对于在国内习惯的把水烧开再喝的小伙伴们而言，在英国直饮自来水“tap water”这件事，想必是个明显的习惯差异了。
虽说喝不惯，但久而久之，委员也会在外出用餐时选择没有额外收费的tap water。然而，BBC最近的一份报告称，英国自来水中其实有含量不低的有毒物质。
这种有毒物质为含氟表面活性剂“PFAS”，BBC对英格兰的45个自来水样本进行了实验室分析，发现超过一半的样品中都含有PFAS，其中更有10%的样本浓度超过10 ng/l。大家可能对这一浓度没什么概念，委员来进一步解释下：按照标准而言，英格兰和威尔士饮用水检查局针对PFAS给出的指标是不得超过100ng/l，虽然测得的10ng/l看似很低，但对比起欧盟标准的2.2ng/l，已经是严重超标了！那这样说来，英国官方宣称的“英国自来水是世界上最好的之一”，就有点打脸了👇目前，水质全英最顶的苏格兰计划将于明年起实施欧盟的标准，但英格兰和威尔士这边还没有明确的回应动作。什么是 PFAS？PFAS作为化学物质，在现代生活中可以说是无处不在了；咱们日常生活中会使用到的许多塑料、纸制品和纺织品都会直接含有或涂上PFAS的涂层，而这一类“内分泌干扰物”，对人体有多种的有害影响。由于它的化学稳定性，它们在自然界会进入多种循环中，顽固而持久，被称为“永恒”的化学物质。研究发现，最常见的PFAS化学物质分支可能与高胆固醇、溃疡性结肠炎、甲状腺疾病、睾丸癌、肾癌和妊娠高血压有关。对于儿童的影响则会更大，如果一个母亲在身体中有PFAS的积累，那么通过怀孕和哺乳的过程，婴儿血液中的PFAS含量可能会是母亲的10倍。介于英国tap water的有害影响，稳妥起见，咱们还是尽量选择瓶装水吧！ @Boxxxxuan：得亏我6年坚持矿泉水啊 @泰迪小熊Teddybear：幸好我一直买水 烧水 @蒼木森槮： 留学生好像都买水的 @imnye：我每周去Tesco买7桶纯净水……… 那么，英国的瓶装水选择这么多——Carbonated Water，Soda Water，Sparkling Water，Still Water，还有Spring Water…… 英国超市里琳琅满目的各种瓶装水到底都有些什么区别？
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