导读：6种30年前不起眼的野果，如今当“第三代水果”种，你吃过哪些？春天不光是山里有野菜，而且也陆续有些野果成熟了，比如桑葚、茶耳、羊奶果、树莓等。 那你可知道，在农村很多之前不起眼的野果，如今也跻身成为了水果家族的一员了呢？并且它们的价格甚至要比常见的水果还要贵不少。 说起这样的水果，你们又最先想起哪些呢？今天小毛就和大家来说一说曾经不起眼，如今却当成“第三代水果”种植并推广了，看看有没有你们爱吃的！ 在开始之前，有必要给大家介绍一下什么是第三代水果。其实这是根据水果的栽种和开发利用程度来划分的，具体可以分为第一代水果、第二代水果和第三代水果。 其中第一代水果自然是指古老的传统水果了，它们至少有数百年甚至上千年的栽种历史了，比较常见的桃子、梨子、苹果和柑橘等就是第一代水果。 而第二代水果也就是最近几十年才开始发展起来的，它们往往都是由野生的水果经过培育、栽种后选育出来的，像现在很火的无花果、猕猴桃、山楂和草莓等，都是属于第二代水果。 至于第三代水果，那肯定是指目前还依然大量野生在山上，还处于尚未被开发利用的野生山果。比如下面这六种就是属于第三代水果！ 第一种：刺梨刺梨可不是一种带刺的梨子，它只是长得很像梨子而已。刺梨的学名叫刺果茶藨子，它是虎耳草科茶藨子属的一个种，因为成熟了以后是金黄色的很像梨，而表面又长满了刺，所以在民间多叫它刺梨。
刺梨是一种低矮的落叶灌木植物，一般高不会超过1米，常生长在山坡、溪流边，也在路边、林下灌木丛中。 在过去，它就是很不起眼的一种野果，到了夏季的七八月份，漫山遍野都是这种野果。只有一些胆子大的小孩子，才敢去采摘它来吃。 毕竟它的表面长满了刺，而且植株上也有刺，要吃它就必须要小心翼翼，但依然还是会有被刺到的危险。而在近些年，贵州有些地方就规模种植刺梨了，它还成为了当地农民的“摇钱树”。
这是因为刺梨看起来虽然吓人，但营养价值很高，尤其是它含有丰富的维生素，维生素C的含量是桔子的2倍，苹果的13倍，梨的21倍，并且含有很高的药用价值，因而市场发展潜力广阔。 第二种：桑葚小时候很多农村娃都喜欢养蚕，而在春末夏初的时候，就会在去采摘桑叶的时候，顺便吃一些桑葚。成熟的桑葚乌黑色的，吃起来味道也是甜滋滋的，让孩子们喜欢的不得了。
可是当时的桑葚都是当野果吃，很少有人会特意种植桑树为了吃桑葚，或者是把它的果子拿来卖钱。有的地方桑树多，果子成熟了以后地上更是掉落一大片。 可是现在却真有人种植桑树，就为了卖它的果子。这些经过人工选育出来的水果型桑葚，不仅个头更大更长了，甜度也更高了。
在大棚种植的桑树，果子成熟的时间更早了，所以价格也要更贵。有些采摘园的桑葚，售价都能和有着“贵族水果”之称的草莓相提并论了。 第三种：余甘果吃第一口又酸又涩让人立马想吐，再吃第二口就上瘾，而这就是余甘果，吃了以后让人回味无穷的野果。 在最近这几年，余甘果开始逐渐走红了，有些地方的农民也开始种植它了，并且还称它为“油金子”。
在之前，余甘果基本都是野生的，很少有人把它当一回事，更不会特意去种植这种植物。 可是近些年随着余甘果的走红，也培育出了水果型的余甘果了，它不光是果子更大、甜度高，而且营养丰富，效益也不错。在市场上，更是常常出现供不应求的状态。 第四种：黑老虎听名字如此的霸气，不少人还以为它是一种动物呢。这是在南方一些深山才有分布的植物，它的果实很大，看起来像一个足球，仔细一看又像是加大号的荔枝。
在二三十年前，黑老虎只是藏在深山的一种野生植物，只有农村的一些小孩子遇到了，才会采摘它来当零食吃。它是可以直接采摘下来就吃的，吃起来味道很甜。 但是在后来，这种野果突然就走红了，并且还成为了一种贵州水果，前几年在市场上一般都要卖到30几元一斤，而这些年随着种植的农民多了，它的价格也有所下滑，但依然不便宜。 第五种：欧李小时候经常吃的一种野果，民间也叫它钙果、高钙果。它的果实虽然不大，成熟以后是红色或者是紫红色的，但是结果量很大，并且吃起来味道酸甜可口，还是非常不错的。
欧李在我国很多地方都有分布，常生长在山坡、山地的灌木丛中。值得一提的是欧李的营养价值确实很高，尤其是它的钙和铁的含量是水果之最。 在近些年，有些地方也开始推广种植欧李了，并且价格要比苹果、梨子都要贵。 第六种：八月炸长得很像香蕉的野果，它有一个特性，等到农历八月份了，果实的外皮就会自动裂开，然后露出里面像香蕉一样的果肉。
八月炸，对于许多南方的农村娃来说，在以前应该都没少吃。它的果期很长，能从秋季持续到深冬。当时很多的小孩子没什么水果和零食吃，就会去山里找这种野果来吃。 而在最近几年，好些地方都有种植八月炸了，并且还给种植的农民带来了不菲的收入。在早些年更是要卖到二三十元一斤。而现在也依然要十几块钱一斤，并且在市场上还很难遇到，完全是靠运气。 以上这6种野果，在30年前的农村都是不起眼的，当时漫山遍野都是也不夸张。可是如今它们的价值被越来越多的人发现和了解了，随着开发利用的深入，它们的市场也就逐渐打开了，于是一些农民就开始尝试种植了。 但是也要注意，种植这些水果也是有很大风险的，因为如果没有稳定的销售渠道，那就可能血本无归哦，所以还是要谨慎，不可盲目跟风种植。 各位网友们，这六种第三代水果，你们吃过几种呢？在你的家乡有人种植吗？欢迎留言讨论！ |
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