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春季万物复苏，对于正在长身体的青春期孩子来说也是一样的，尤其是现在大家生活条件都好了，都不希望自己的孩子矮个子，从幼儿时期都会给孩子补充钙质，日常多喝牛奶，多吃高蛋白的食物，这些都是有助孩子成长骨骼正常发育的。 健康的饮食加上充分有规律的作息时间，一般在青春期的孩子身高个子都会一定程度上表现得比较明显。我家的孩子今年还没上初中，但是个子已经1米72了，相比同班许多孩子，个头已经高出了许多，有不少心急孩子个头的家长都来问我，有什么办法能帮助孩子长个的，其实按照广东老一辈人的一些汤疗食谱，有一道“增高汤”还是值得大家试试的。  它就是“海马增高汤“。海马，归肾经，有强身健体、行气活血的作用，即使不是青春期孩子，家有老人或者经常需要体力劳动的人，腰肌过度劳损，又或者家有产妇坐月子，需要强健腰肾的，都可以适当用海马煲汤，同时还能增强人体免疫力。 在做这道“增高汤”的时候，我们首选海马一对，雄海马和雌海马的区别分别在腹囊，雄海马有腹囊，而雌海马无腹囊。每次用一对海马的分量即可，不需要过多。 下面就花2分钟时间学习一下吧！  【海马增高汤】食材：海马1对，瘦肉200克，生姜2片，红枣3颗，黄芪3片，枸杞10克，盐少许，清水2碗。  做法： 1.除了海马，我们可以准备一块瘦肉或者鸡腿肉，都是富含油脂少，但蛋白质相对更多的肉类。红枣尽量去核，去了燥热性，黄芪是补气的，枸杞清肝明目。  2.把瘦肉剁碎成肉糜。  3.海马一对用温水浸泡，浸泡软更容易让营养充分渗透到汤里。  4.最后，把瘦肉、和所有食材都放入炖盅里，用比较不常见的汤料炖汤一般建议用炖盅，少而精，分量不多，加入2碗清水，隔水蒸炖1个半小时左右即可。  汤炖好后趁热加少许食盐调味。海马瘦肉汤没什么异味，如果孩子体质燥热，生姜片可以不放，对于青春期长个的孩子来说，这汤一周炖1-2次，春季是长个的季节，而且是青春期长个有需要的孩子，所以这个增高汤只在春季炖给孩子喝比较适合。  黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！ 与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！ |
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