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刚刚公布!逛超市看到这些东西绕道走,别花钱买病回家!

 快活林88 2022-04-15

随着经济的发展,人们的生活水平逐渐提高,什么美食在超市都能买到。

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但有些口感很好的美食却不是天然食物,而是“合成美食”,吃了不仅没有营养,对身体也不好。

今天我们就来扒一扒生活中常见的几种“合成美食吧!要是你全部吃过,那你运气真是太差了!

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1.火锅丸子,营养价值极低

吃火锅时,各式的丸子很受大众喜爱,它们吃起来又香又鲜。但这些丸子并不是真的肉丸,大多数并不是用真的肉制作而成,而是用食品添加剂,淀粉制作而成。

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就算有小部分是用的肉做的,也都是一些品质很差的肉,加上各种香精,才会闻起来很香。

试问这种添加剂超量的食物,大家真的能安心吃吗?

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2.人造海味产品,营养价值极低

鱼丸、虾丸、蟹棒等和火锅丸子很像。以低价鱼为原料经加工的人造海味产品,含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。

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这种合成的食物基本上和垃圾食品无异,尽量少吃。

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3.希鲮鱼,易引起消化不良

日料店常见的希鲮鱼,是调味飞鱼籽 + 醋渍青花鱼压合而成的人工产物,没有鱼天生长成这样的。

虽然这2种食物营养价值颇高,但不是所有人都适合吃,有可能会引起消化不良。

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4.人造奶油,导致心脏疾病

现在有很多蛋糕店使用人造奶油做出来的烘焙食品,价格很便宜,看起来也很诱人。

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但“人造奶油”是把植物油变成固体,再加入防腐剂、香精、色素等等,来达到和天然奶油口感差不多的效果。

长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病,还有可能诱发肿瘤。

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5.人工合成肉食,可能致癌

超市、景区经常有各种人工合成肉食卖,像是火腿肠、培根、午餐肉等。因味道不错且方便,很多人会购买。

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但是这种食物都是用边角肉和淀粉制作而成的,含肉量少不说还有为了延长保质期添加的防腐剂和添加剂。

另外,加工肉类吃太多还会增加肠癌风险。英国卫生部告诫大众,红肉和加工肉食日摄入量应控制在70g以下。

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6.果味饮料,食品添加剂勾兑的

果汁≠果汁饮料,果汁中的原果汁含量高达50%以上,而果汁饮料只有10%到20%左右,剩下的主体成分是水和糖。

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市面上还有一些“果味饮料”,甚至一滴果汁成分都没有,只是食品添加剂勾兑出来的。

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7.高汤,对身体造成损伤

高汤一般是用新鲜骨头熬煮的。但现在很多商家为了降低成本都选择用浓汤宝或者勾兑。

一个砂锅,一个鱼头,几种白色粉末或者一个浓汤宝,加水煮开,一锅鱼头浓汤或者肉骨浓汤就出来了。

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这里面加的白色粉末和浓汤宝,就是人工合成的添加剂,并没有什么营养,甚至可能对身体健康造成损伤。

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8.肥牛卷、羊肉卷,碎肉粘合的

正常来说,肥牛、羊肉卷就是从一大块牛、羊肉上片下来的肉,但是但市面上绝大多数的肉卷都是合成的。

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是散肉、添加剂和粘合剂一起加工而成,尽量少吃,对身体没有多少好处。

9.酸奶,影响肠胃健康

很多人认为酸奶富含有益细菌,有助于维持肠道菌群平衡,促进消化,缓解胃肠道不适。

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事实上,市场上购买的酸奶大多含有太多添加剂,有益细菌的含量也很低。

甚至还会加入一些人工色素以及化学物摄入过多反而会影响到肠胃的健康。

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虽然不是所有餐厅、店面卖的这些食品都是如此,但我们在选择食物的时候确实需要一些技巧。

吃对食物,就记住6个“一点”!

1、菜色浅一点

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过分艳丽的菜色难免加了色素。以鲜榨果蔬汁来说,100%果蔬原料榨出的汁,颜色不会很鲜艳,很快会氧化变色。

尤其是久煮不变色的红汤和辣椒酱等,可能非法加入了化工原料,千万不要吃。

2、香味淡一点

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自然之菜香,往往醇而不浓,久而不烈。刚上菜时香气扑鼻,但香气不持久,只有开始一闻出的头香,没有原料天然的持久香气,这样的菜一定加了香精、香料。

3、口味清一点

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尽量少点过分香、鲜、辣的菜肴。菜肴中的盐和味精尽量少些。食物原料各有其味,淡中有大味。要想菜的口味变浓很容易,可是要做到淡而有味就难上加难了。

4、品种杂一点

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一是分散风险,二是均衡营养。

5、素菜多一点

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现在大部分人点菜的比例是荤多素少,酒多饭少,油多汤少。结果是血脂高、血糖高、血压高。根据膳食平衡原则,蔬菜、豆类制品要占总菜量的一半以上。少吃用油煎、炸的菜肴和点心。

6、总量少一点

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少吃长寿,少吃安全。什么菜都吃一点,什么菜都少一点,不要因为喜好某样菜而偏食多吃。许多风险都是偏食某种食物造成的。万一吃到一种有毒的菜,吃的量少,毒性就小,甚至可以忽略不计。

吃对食物,才能健康一生,这些医生都不会吃的东西也要提醒家人朋友!希望大家都能吃好、吃对,才能吃出好身体!

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