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为改善我国中小学生的营养状况，以利青少年健康成长，2000年由农业部、教育部等七部委局联合推广的国家“学生饮用奶计划”正式启动。学生利用上午课间休息的时间，饮用牛奶，补充营养，是营养改善计划的重要组成部分。该项政策已实施16年，在柳州市区的学校进展如何？记者就此走访了相关学校。
在柳江区拉堡小学，学生做完课间操后饮奶。
学生奶在柳州势头好 3月3日上午9时50分，在柳州市柳江区拉堡小学，此时下课铃已响。在校园的奶屋，覃老师正在给学生们发放牛奶。 学生代表们排队来领取牛奶，队伍排得整整齐齐，领到牛奶后立刻回到教室。课间操后，学生们便回到教室，在老师的指导下，饮用牛奶。 “我们实施有几年了，被越来越多的家长接受。”柳江区拉堡小学建校历史悠久，该校校长韦琴丽告诉记者。据了解，拉堡小学有2400多名学生，目前已有1000多名学生参与“学生饮用奶计划”。
下课后，各班级学生代表在奶屋签字领牛奶。
而为了配合该项政策，学校设立了奶屋，内外有监控摄像，并有整套管理规定，比如牛奶发放前，要检查外包装，发放时一一登记。韦琴丽说，学生奶的采购、存放、领取分发、饮用、回收等均有系列措施。学生奶的征订，都是坚持自愿原则，目前被越来越多的家长接受，事实也证明，学生饮奶后，精神、体能得到提升。韦琴丽认为，作为一名管理者，只要对学生有利的，在不违反政策、法律等前提下，校方都可尝试。 而在柳城县的文昌小学，学生奶也进入校园。记者走访看到，该校也设立了奶屋，各种规章制度粘贴上墙。越来越多的学生饮用学生奶。 拉堡小学学生家长覃活利称，小孩在读一年级，学生奶还是很好的。其一，学生奶价格不贵，每天每盒只要2元多，确实很实惠；其二，在学校饮用学生奶，家长也感觉放心，孩子减少了吃其他零食的习惯，特别是校园外的辣条等零食；其三，小孩饮用后，精神更饱满，有更多精力集中学习。 老师在课间向学生发放牛奶。
学生奶需要各方支持 据了解，学生奶的推广也是有科学依据的。调查发现，大部分学生在第二节课后，都容易产生疲劳及饥饿感，常常会出现注意力不集中、学习效率低的现象。对此，营养学专家专门作出解答：由于我国在校中小学生普遍存在着早餐吃不好、营养结构不均衡、挑食、缺钙、贫血等现象，上午10时左右给学生补充牛奶，是最佳的吸收时段。牛奶能适时补充所需营养，提高孩子上课注意力和反应速度，保持良好的学习状态。同时，学校集中饮奶的氛围，能有效培养孩子良好的饮奶意识和健康习惯，这也是为什么在学校推广“学生饮用奶计划”的一个重要原因。 早在2011年，国务院启动了农村义务教育“学生营养改善计划”，明确将学生饮用奶作为“营养改善计划”的食品之一。目前，全国已有31个省、660个城市、6万多所学校，近1690万学生在校饮用学生饮用奶。
奶屋管理员把每个班级订的牛奶分好放入储存箱。
据了解，在柳州学生奶进入校园有多个品牌，记者走访了蒙牛学生奶柳州区负责人李文敏，据她介绍，学生奶在柳州已有多年，但很多家长不了解或产生误解，希望相关部门给与支持，让更多的孩子受益。 柳州市教育局相关负责人表示，柳州市在学生营养改善方面做了诸多工作，比如免费午餐等取得很好的效果，学生奶作为国家的一项政策，需要家长支持、参与，坚持自愿原则。而根据国家教育督导报告，各地要多渠道筹措资金、统筹利用膳食补助、“一补”资金、地方投入、家庭分担、社会捐助等，共同提高学生营养健康水平。 今报记者张存立 通讯员覃庆和 |
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