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白酒，是中国发展数千年流传下来的瑰宝。白酒十二大香型之分，更能直接彰显中国酒文化底蕴之深厚。 但不知道大家发现没有，这白酒的十二香型，是按照地域“划分的”。 广东“豉香型”玉冰烧；四川“浓香型”五粮液；山东“芝麻香型”景芝酒；还有贵州酱香、安徽 兼 香、河北老白干……
因此，常常有酒友争吵：国内哪的白酒最好喝？ 是啊，哪的白酒，能当得起“ 最 ”呢？ 是茅台吗？但是中国大部分人都没喝过，会觉得好喝吗？不知大家是否记得“武陵酒”，曾经与茅台、郎酒并称茅武郎的存在，就有过三胜茅台的战绩。 所以，一些行家及众多酒友，以受众广、价格适中、酒质优、性价比等各方面条件进行评鉴，下面这5款白酒口碑较佳，看看有你家乡吗？ 北京——红星二锅头（清香）
很多人一看到“二锅头”三个字，再加上较低的价格，下意识就以为这是差酒。 但其实红星二锅头是正宗的粮食白酒，有着“纯粮固态发酵白酒”的认证。并且酒厂的主旨就是为了让大众都能喝上好酒。 红星是以“清蒸二次清”工艺酿出，故而口感要较为柔和、顺畅，并且还带着点京味的劲感，下肚便升起股股暖意，很是舒畅。 河南——宋河粮液（浓香） 喝宋河好酒，交天下朋友。
曾经中原大地名副其实的龙头企业，在80年代第五次全国评酒会上，便获得了“中国名酒”之称，与茅 五 等名酒同台竞争。 其酒以地下泉水、优质高粱、小麦酿制而成。经过传统与现代工艺的结合，使得其酒醇甜爽口，顺滑之感入口即尝，还有怡人的粮食香气，回味无穷。 贵州——木台厚道酒（酱香） 由茅台八仙之一的冯小宁酿造，师承茅台老厂长李兴发。
最初它是贵州名气较盛的省酒，后来散酒市场假酒横行，最终成就了木台厚道酒。 它是以高成本的红缨子高粱，这种高粱富含单宁成分。经过大厂坤沙12987工艺，耗时1年，经过8次发酵之后，方才成酒。 而漫长的发酵过程，也使得其酒含有丰富的微量元素，酒香更为丰富、酒质更为醇厚。
并且最低5年时间的贮藏，也是酱酒必不可少的一项工艺。这也使得其酒香醇正，酱香中溢着陈味，幽 雅感尽显。入口一 霎，有酸有甜，丰富的口感在舌尖味蕾，只觉浑身畅快！ 安徽——口子窖（兼香） 在安徽，也是二把手的存在，当地人除了古井贡酒之外，就属口子窖的上桌率最高，甚至有过那么一段时间，口子窖更是成为了走亲必备~
口子窖与其它兼香酒“二步法”勾兑工艺不同，它是以传统工艺，经过窖池自然发酵而成的浓酱兼香风味。 口 子窖香气重点突出一股椰子香气，丰富舒适。入口则是酸感较强，带着点酱焦味，兼香风格突出！ 山西——汾酒（清香型） 汾酒号称“汾老大”，在90年代之前，它还是白酒界有名的白酒龙头，旗下产品流传多个国家，是出口量第一的白酒企业。
其工艺“清蒸二次清”传承4000多年，酿出的酒香纯粹自然，清新干净。入口酒体醇和，突出绵甜爽净之特点，并且饮后的回甘，带着点点豌豆的清新，很是怡人。 |
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