【原】宅家也能做的小零食，操作简单易上手，营养健康又美味，孩子爱吃

第一款：咸香芝士饼

食材：黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、芝士片、盐

步骤;

1. 室温融化黄油，加入糖粉，鸡蛋均匀打发；

2. 筛入低筋面粉加盐，搅拌均匀，再加入芝士片继续搅拌均匀；

3. 手动整理成型，包上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟定型；

4. 定型后取出切片，摆入烤盘，160度25分钟，时间到取出放凉更酥脆。

第二款：奶香红枣糕

食材：糯米饭、玉米淀粉、驼奶、红枣、模具

步骤：

1. 红枣洗净，温水泡软、捞出去核切小块备用；

2. 糯米饭、玉米淀粉倒入碗中，提前冲泡好的驼 奶粉也加入进去，搅拌均匀；

3. 准备好的模具底部铺上红枣碎，倒入米糊，上锅蒸25分钟即可脱模出锅。

第三款：奶香紫薯饼

食材：紫薯、饺子皮、驼奶

步骤：

1. 紫薯去皮切块，上锅蒸15分钟蒸熟，按压成泥；

2. 紫薯泥加入冲泡好的驼 奶，混合均匀，搓成大小均匀的紫薯球备用；

3. 饺子皮放上紫薯球，慢慢合起来，轻轻按压成饼；

4. 起锅烧油，放入紫薯饼小火慢煎，两面金黄即可出锅。

第四款：奶香小馒头

食材：面粉，驼 奶、酵母、鸡蛋

步骤：

1. 将鸡蛋、酵母、冲泡好的驼奶全部倒入面粉中，用筷子搅出面絮后上手揉；

2. 揉成不沾手的光滑面团，盖保鲜膜室温下醒 发至两倍大；

3. 醒 发好的面团，揉搓排气，擀面杖擀成面饼，用刀切均匀的小块，整理定型；

4. 热锅下馒头，煎制膨胀定型翻面，两面金黄即可出锅。

想要小零食色香味俱全，做时一定要注意：

1.想要这些小零食兼具美味和营养，秘诀在于奶质的选用，普通牛奶做出来的会有腥膻味，制作时我添加了自己家孩子喝的驼奶粉，用驼奶做出的小零食味道清新，奶香味更加突出；

2.如果不想破坏驼奶中营养，可以直接冲泡搭配饮用，畅哺优驼中的钙和维生素等多种营养成分远远高于牛奶并且更易吸收，还不需要担心乳糖不耐的影响；让孩子在享受美食的同时就给身体补充了丰富的营养，孩子爱吃长个快。

3.冲泡时一定要用温水搅拌开，这样才能保留其本身的营养成分，驼奶香气清新，甜而不腻，口感比牛奶还好，香香甜甜，好喝极了，是多数家长朋友的早餐选择。

第五款：葱香面包干

食材：吐司、小葱、蒜瓣、黄油、盐

步骤：

1. 葱蒜切末备用，吐司1片横竖两刀切成4份备用；

2. 黄油隔水融化，加入葱末、蒜末以及适量盐调味，搅拌均匀；

3. 切好的吐司片均匀涂抹黄油酱，烤箱提前预热，180度10分钟，吐司边微微焦黄即可。

宅家也不担心孩子哭闹要零食，5款在家就可以做的小零食，简单健康有营养，赶快学着给孩子做起来吧！