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建议男人:生活别太节俭,这5样东西该吃就得吃,千万不要心疼钱

 文升d5ih4haov0 2022-04-18

作为男人,撑起一个家是很不容易的,除了平常要应付工作上的事情之外,回到家还得照顾一家老小,为生活不断地付出,却不敢有一丝的停歇,久而久之身体上就会很疲惫,连精神也提不上来。

男性朋友们有没有发现,自己明明40岁的年纪,却活得像个50岁的人一样,那是因为身体里的营养跟不上了,所以建议男人:生活别太节俭,这5样东西该吃就得吃,千万别心疼钱。

猪腰

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男人不管怎么样,营养一定要跟得上。说起猪腰,肯定男性朋友懂得最多了,中医上来说,以形补形,它可以补肾,益气,烤猪腰是最能接受的一种吃法了,但是还有一种吃法你知道吗?

推荐食谱:凉拌腰花

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所需食材:猪腰 蒜 小米椒 小葱 香菜 淀粉

调料:食盐 料酒 白糖 老干妈 辣鲜露 生抽 辣椒油 香醋

1.准备猪腰2个,改刀,洗净,盆中加入食盐2克,料酒适量,抓匀腌制10分钟

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2.准备蒜子几粒切成蒜末,小米椒4个切成细圈和蒜末放在一起,小葱一把切成葱花,香菜两根切碎,一起放入盆中。

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3.猪腰腌制好后,在里面加入适量的淀粉,抓匀。

4.起锅烧水,加入料酒10克,把猪腰焯一下,之后倒入漏勺中控水拔凉。

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5.取一个拌菜盆,倒入蒜末和辣椒,加入食盐1克,白糖2克,老干妈10克,辣鲜露5克,生抽5克,辣椒油5克,香醋3克,搅拌化开调料。

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6.把猪腰、葱花、香菜、小米椒倒入刚调好的料汁中,颠拌均匀,即可上桌食用。

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韭菜

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韭菜又名“起阳草”,顾名思义有着补肾,提神的效果。有人觉得韭菜的味道很难闻,其实它散发出的独特辛香气味,可以增进食欲,增强消化功能

推荐食谱:韭菜炒千张

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所需食材:韭菜 豆腐千张 红椒 大葱 大蒜 红干椒

调料:食用油 食盐 鸡粉 白糖

1.准备洗净的韭菜一把,切成三厘米长的段,红椒半片切成细丝,和韭菜放在一起,豆腐千张,切成半厘米宽的长条,放入小盆中。

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2.大葱半根切成斜片,大蒜几粒切成蒜片,和大葱放在一起,再抓入一小把红干椒备用。

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3.起锅烧水,水开后下入千张,焯水20秒倒出控水拔凉。

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4.另起锅,添入半勺食用油,油热后倒入葱蒜和红干椒爆香,再放入韭菜和红椒,快速翻炒几下,加入食盐2克,鸡粉2克,白糖1克,倒入千张,淋入少许明油,开大火爆炒15秒,即可关火起锅装盘。

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说起虾,肯定很多人都吃过,它里面含有丰富的蛋白质和钙,最适合老人和小孩,而且体虚的人也可以多吃虾,营养丰富,还易消化。

推荐食谱:盆盆虾

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所需食材:大虾 黄豆芽 大青菜 芹菜 大葱 生姜 蒜 小葱 红干椒 花椒 白芝麻

调料:食用油 食盐 植物油 火锅底料 豆瓣酱 生抽 老抽 料酒 蒸鱼豉油 味精 鸡精 胡椒粉 白糖

1.大虾500克,剪去虾须和虾脚,背部片开,放入盆中,清水洗净,去除虾线,放入盘子里面备用,准备两把黄豆芽,两个大青菜,芹菜两根切成段,大葱半根切成斜片,生姜切成菱形片,蒜子一小把剁成蒜末,小葱一根切成葱花,一起放入盆中。

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3.锅中添入适量清水,烧开后加入一勺食盐,少许植物油,倒入豆芽和芹菜,开大火焯水1分钟,下入大青菜,继续煮一分钟,捞出配菜放入盆中垫底。

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4.重新起锅倒入食用油,油温5成热时下入大虾,大概炸一分钟左右,倒入漏勺中控油。

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5.锅中再加入食用油,放入葱姜爆香,放入几粒红干椒和花椒炸香,再加入一小块火锅底料,一勺豆瓣酱,炒出红油,添入适量清水,把汤汁煮开。

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6.加入半勺生抽,半勺料酒,加入半勺蒸鱼豉油,一勺味精,一勺鸡精,半勺胡椒粉,一勺白糖提鲜,再下入炸好的大虾,改中火煮两分钟,再加入几滴老抽,把汤汁煮开,再把大虾一个一个地摆入盆中。

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7.接着把锅中的汤汁煮开,勾入水淀粉,关火把汤汁倒入大虾盆中,撒上葱花和蒜末,再撒上白芝麻,重新起锅添入一勺食用油,半勺红油,放入花椒,红干椒炸香,再把热油泼入盆中,激发出葱蒜的香味,就可以上桌开吃了。

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鸡蛋

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俗话说“一个鸡蛋能抵一筐馒头”,鸡蛋作为很常见的一种食物,其中的蛋白质含量毋容置疑是最高的,提供的营养也适合绝大多数人补充。

推荐食谱:木耳炒鸡蛋

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所需食材:鸡蛋 木耳 青椒 红椒 洋葱 大蒜 大葱

调料:食用油 食盐 香醋 鸡粉 白糖

1.青椒两个去瓤切成菱形片,红椒半个切成三角片,洋葱半个切成小片,泡好的黑木耳一小把,撕成小片,沥干水分放入另一个盆中。

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2.小盆里面打入3个鸡蛋,加入少许食盐,再加入几滴香醋,然后用筷子搅匀打散,大蒜几粒切成蒜片,大葱一段切成马蹄块备用。

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3.炒锅烧热添入食用油,油热后倒入鸡蛋液,用勺子搅动,鸡蛋凝固后,倒出控油,再添入少许食用油,倒入葱蒜爆香,倒入青红椒和洋葱,快速翻炒,加入生抽,再倒入泡发好的木耳,快速翻炒几下,起锅撤火开始调味。

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4.加入食盐,鸡粉,白糖各适量,倒入控油后的鸡蛋,快速翻炒片刻,化开所有调料。开大火爆炒十秒钟,美味即成。

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枸杞

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枸杞,肯定大多数朋友家里备的都有吧,它有着养肝,滋肾的作用,什么时候感觉浑身无力,就赶紧泡上一杯枸杞茶,不一会儿就恢复过来了。

推荐食谱:生姜枸杞子茶

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所需食材:枸杞 生姜 红枣 鸡蛋

调料:红糖

1.准备生姜一小块,先切成姜片,再切成姜丝,放入小盆中。

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2.碗中加入5个红枣,一小把枸杞子,洗净放到菜板上,把红枣切开,去掉里面的枣核,放入小盆里面。

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3.取一个小盆,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀打散,倒入大碗中。

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4.起锅添入适量的清水,放入切好的姜丝,开大火煮开,倒入红枣和枸杞子,改中火煮3分钟。

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5.然后关火把汤汁冲入鸡蛋里面,盖上盖子焖5分钟,加入一勺红糖,用勺子搅拌化开,美味即成。

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男人要先把身体调理好,才能撑起一个家啊,好了,以上就是我给大家推荐的营养食谱,非常适合男性朋友进补,简单营养,好吃又好做,喜欢的朋友记得多多转发!

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