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电商为什么比文具店卖得便宜?

 三元核心策略 2022-04-19

    上文《一个小小消费行为的思考》里,儿子还提到一个问题,为什么同样的可擦笔,网上(京东)卖得比文具店便宜呢?

    首先,这个现象并不适用所有行业和商品,线上销售并非绝对便宜。电商相比传统商超,减少了店铺租金、人工等成本,但增加了获客、最后一公里物流、商品重新包装等成本,经营成本费用孰优孰劣三元看不到具体数据。

    从采购成本看,京东这样的电商SKU(最小的商品分类,比如有一万种不同型号的商品,则SKU数量为一万)数量比传统商超大很多,单件商品采购量不一定优于传统商超,采购成本端不一定具备明显优势。

    零售商通常利润率不高,行业是典型的高周转模式,毛利率一两个点的差异可能显著影响最终经营结果。从这个角度讲,沃尔玛这样的零售巨无霸很难被挑战。但好市多另辟蹊径,大幅减少SKU数量,沃尔玛有十几万SKU,而好市多只有3000多,这使好市多可以在有限的商品品种里,集中资源做大单件采购规模,降低采购成本,建立有限的商品品种里的成本优势。

    淘宝是零售平台,经营模式更类似于商业地产,京东是典型的零售电商,主要业务收入来自自采自销。这两种模式里,淘宝和京东已经建立了明显的竞争优势,除拼多多另辟蹊径快速崛起外,综合性零售电商平台已经很难有其他企业的生存空间。但在细分领域里,专注年轻人潮牌的得物、专注生鲜的朴朴超市、叮咚买菜等依然获得了发展空间。本质上,这些细分领域的发展依托的就是好市多的发展思路,降低SKU数量,增大采购规模,降低采购成本,从而建立细分市场的竞争优势。只是像生鲜这样的初级农产品,采购成本在成本中的占比或许不那么高,物流成本,尤其是冷链物流成本,以及运输过程中的损耗或许才更为关键。

    零售业的竞争,主要集中于价格和购物体验上。传统零售业在购物体验上占据一定优势,尤其在高价格商品上,消费者普遍选择线下购买,因为单价高,购买行为会相对谨慎,通常会选择试穿、试驾等后再做决策。电商的优势是打破了地域限制,移动互联网时代,消费者可以随时随地想逛就逛,同时精准推送可以显著刺激需求。但与传统商超比起来,电商模式缺少无目的闲逛的乐趣、偶然发现喜欢商品的惊喜、闺蜜结伴家庭出行的情感交流等。

    在未来,电商可能并不能完全取代传统商超,但技术的发展始终会让消费变得越来越有趣。当前热炒元宇宙概念,或许在未来某一天,商品的陈列可以搬到空间无限的网上,人体数据也可精准复制,那时候,电商在消费体验、人文情感等方面的缺失或可被弥补,线上消费的体验会越来越有趣。

    回归到京东比文具店卖得便宜这一问题上,从采购规模和采购成本看,电商与普通文具店肯定不在一个量级,电商的优势很明显。

    除此之外,我们可以看看移动互联网时代的到来、电商模式的兴起对传统零售渠道的影响。

    单个管理者的管理幅度是有限的,一般不超过10个人,有效管理一般不超过7个人。这意味着在传统管理模式中,超过7名员工就得增加一名管理者,超过7名管理者就得再增加一个管理层级。以此类推,员工数量越多,管理层级越多。销售上同样如此,为有效管理,代理商数量越多,销售层级越多。

    在管理上,层级越多,意味着人力成本越高。在销售上则更为直接,每一个销售层级都需要赚钱,销售层级越多,意味着加价的层级越多,终端零售价就居高不下。

    改革开放以来,中国的商品供给快速经历了从短缺到过剩的转变,现今社会商品供给极大丰富。消费者经历了从买不到到挑花眼的转变,需求逐渐从买到变成买好的,买独特的。琳琅满目的商品让人挑花了眼,严选、优选模式(好市多也可算作此模式)兴起,解决人们挑花眼的困扰。

    移动互联网的兴起,消费者随时在线,企业有了直接面对消费者的渠道。淘宝搭建了企业直面消费者的平台,京东则直接向企业采购,然后销售给消费者,减少了赚差价的经销商层级。中国四通八达的道路建设、不计短期投入产出效率的移动网络铺设,给予了快递发展的基础。快递业的发展,实现了线上销售与消费者的互联,从而使线上销售获得快速发展。

    线上销售渠道的发展,让销售渠道不再稀缺,优质商品稀缺性提升。品牌商与渠道商的地位天平逐步偏向品牌商。

    线上销售渠道对传统销售层级模式产生了巨大冲击。传统销售模式下,层级众多,层层加价,消费者实际支付价格中,很大一部分是渠道商利润。线上销售模式下,销售层级变得扁平,减少了中间商赚的差价,使终端销售价格得以降低。

    数字化时代的到来,人的行为变成了各种各样的数据,这改变了生产、管理和销售的模式。传统管理模式中,管理者需要花很多时间用于了解员工的工作情况,数字化时代,员工的工作情况随时随地呈现为一堆数字,管理者可以随时调阅,提高了管理效率。抛开错综复杂的人际关系不谈,管理效率的提升,使管理者的有效管理人数可以提升,可以帮助企业实现管理层级的扁平化。企业云服务的发展,降低了企业在数字化时代的IT投入,提高了数据使用效率。销售管理同样如此,经销商卖了多少货,还有多少库存,哪些货卖得好,区域市场有什么特点,企业可以一目了然。销售管理效率的提升,销售管理半径的增大,有助于企业减少销售层级,使销售管理扁平化。

    在传统管理模式中,管理层级越多,信息的传递效率就越低,传递过程中的损耗就越大,很容易出现一个好政策执行时变了样的现象。在销售上有一个名词叫做“牛鞭效应”。当商品卖得好时,为了下一个销售周期有足够商品可以卖,制定订货计划时往往会有适当增量。销售层级中,每一个层级都会有这个想法,所以基层一个小小的增量,最终订货计划往往会形成大大的增量,销售层级越多,这个增量越大。这个大大的增量会造成经销商库存积压,资金被占用,周转率降低。

    电商模式下,销售预测更加精准。通过大数据分析,电商往往比企业更懂消费者偏好,可以比企业更精准的做销售预测,精准的销售预测可以帮助企业降低库存风险,提高资金周转效率。

    从销售管理层级数量、销售管理效率、销售预测精准度等方面看,电商对传统销售管理模式产生了巨大影响,移动互联网时代、数字化时代,传统企业实现管理层级、销售层级的扁平化是大势所趋。

    回到文章开头的问题,文具店往往是文具销售层次的终端,这个销售层次肯定不止一层,在采购规模、采购价格、销售层级扁平化、管理效率、销售预测精准度等方面,电商比普通文具店具备显著优势,售价便宜属实正常。

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