|
如今重庆区县的很多老百姓喜欢去北上广或者包邮地区打工挣钱，因为那边的薪水高，人们辛苦几年就能回家修房子买房子，其实在重庆本地也有很多工地，虽然收入没那些地方高，但是离家近，可以照顾家人，而且还有吃不腻的重庆菜。
一位万州小哥就在当地的一个工地上做工人食堂，本来一般是出了十五才真正开始营业，但是因为有的工人来得早，为了方便大家吃饭，他们早早开始准备，让大家可以吃饱喝足。大哥家的食堂非常实惠，10块钱一人荤素可以随便吃，而且每天都是16个菜，保证大家选择多吃到尽兴，大哥说做餐饮要的就是诚信，食物要新鲜，店面要干净卫生，这样回头客才多。
因为还没到十五，蔬菜和肉都比平时要贵，工人也没到齐，所以大哥只准备了150人左右的饭菜，因为他们家从不卖隔夜饭菜，吃不完就太浪费了。没想到饭菜都很受欢迎，11点下工半小时就吃光了，对于没吃够的那些小伙伴，大哥表示十分歉意，保证今后一定管够。
从大哥晒出的图片来看，这个工地食堂真的很实惠，比一些公司的食堂还要色香味俱全，关键是性价比高，10元1人随便吃，这种“自助餐”经济实惠，在全国都算得上良心店家了，看到这个价格很多网友都不敢相信，但事实都摆在眼前。
他们家都是现炒现吃，每一道菜都是一个大盘子装着，这个粉蒸肉用的是肥瘦相间的五花肉来制作，垫底的是南瓜，两者的比例是一比一，南瓜甜滋滋的中和了五花肉的肥腻，五花肉的粉蒸香味足，米香味浓郁，还夹杂着肉香和辣椒的香味，总体来说肥肉比瘦肉多，但是更有油水，最适合体力劳动者，不是他们喜欢吃肥肉，而是消耗太多体力需要补充元气。
然后是这个红烧鱼块，用的是大块的草鱼，草鱼价格便宜而且肉很多，新鲜的草鱼切成块后裹上面粉油炸，然后再红烧，撒上了不少葱花之后，看起来就很诱人，因为腌制得很入味，所以鱼肉没有河腥味，虽然刺多但是肉质很嫩，而且味道好，吃多少块都不会腻。
青椒炒肉丝可是重庆人的最爱之一，青椒清脆而爽口带着微微辣，搭配嫩滑的肉丝，大哥还赔了一点胡萝卜丝，更加营养均衡，另外什么宫保鸡丁酸豇豆炒肉末豆干炒肉等等，各种肉菜还是蛮丰富。都是准备的一些下饭菜，保证工人吃到尽兴，这么实惠的工地食堂，让人感动，也希望更多的工人能吃好喝好，过上幸福的生活！ 免责声明：本文来自腾讯新闻客户端创作者，不代表腾讯网的观点和立场。 |
|
|
