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常德日报

 青梅煮茶 2022-04-21

紫云英的名字很诗意,不过我是近年来才知道的。像我这种农民出身,在泥土里摸爬滚打成长起来的人,只是知道她是泥土的好朋友,我们叫它“绿肥”或“海儿花”,有时也叫它红花。春分过后,娇嫩的绿肥开出紫红色的花儿,似月牙儿的花瓣围成一个圈圈,将纤细的花蕊围在中心,样子娇弱却生命力特强,折断的花茎只要还有一点点连着,经过两晚露水滋润,它仍然会昂起头,顶起一朵花儿。于是逗引娃娃上学放学决不走大路,男娃总得到绿肥中踩踩踩,踩到泥坑里回家耳朵揪得老长,或是饱食一顿竹鞭子炒肉也不在乎。小女娃们用紫云英做了全套首饰,头顶有花环,胸前有花项圈,耳朵底下还有花耳环晃悠,好不惬意哟!

清明前后,绿肥的紫色花儿正妖艳,密密匝匝的,甚是漂亮。此时农民会赶着牛儿,带上犁耙,要么从一丘田的中央开始,要么从某条长边开始犁地。一缕缕绿肥被掩埋进泥土,牛儿走几步就会贪恋绿肥脆嫩多汁的美味,长舌头一掠,卷过来一把又一把绿肥嚼得“咂咂”响,这可是优质的饲料呢。主人不甩着响鞭吆喝,牛儿是不肯走的。所以,翻耕绿肥地,牛儿是不必喂食的。有时甚至要特别注意牛儿的贪嘴,弄不好牛儿会胀坏的。

翻了个跟头的绿肥有些还调皮地探出头来招摇春风,农人给水牛套上耙子,自己还站上去压着,让牛儿拉着纵着走过横着走,绿肥被彻底捂在泥巴里。十天半个月,水田里咕噜咕噜冒出许多黑如墨汁的泡泡,那是绿肥腐解完成。此时土壤中的氮素被绿肥激发出来,它的固氮能力特别强,所以农作物能很好地吸收养分。在那些没有化肥的年月,一季绿肥关乎田地一年的收成。因此,绿肥紫云英曾经是功不可没的功臣哦!

什么时候开始绿肥离开我们的视线的?应该是化肥的盛行,化肥施入农田,可以立竿见影的看到作物成长,还有多少人愿意费心费力培育绿肥呢?

前几年,老家沅江河滩上长出许多紫云英,是鸟儿播的种,还是河水携带的功劳?不得而知。起初只是茵茵绿绿,默默地在春风春雨中生长,可是春分过后,紫云英再没抗住暖阳的诱惑,恣意地怒放起来。绽放的紫云英真如其名,紫色的云朵般,飘到草滩上,完美地织成了一张巨大的拼色地毯。地毯从江堤脚下一直铺到江水边,没留一点儿空地。特别在坑洼水边,江边最为繁盛。而紫云英的闺蜜苦菜花此时也不甘落后,挤挤挨挨地开出金菊般的花儿。苦草一蓬蓬做了护花使者,鲫鱼草匍匐于地,拜倒在紫云英们的裙下,而无数的蜜蜂见证了这些美妙,兴奋得不停地跳着恰恰舞。

某日,爱美的小姑娘发现了这个地方,呼朋唤友来踏青赏花。拼花地毯上有了拽着风筝奔跑的孩子们;有了创意的帐篷,帐篷里是密友还是情侣;美女们把准备好的道具,美妆悉数搬来,小视频拍过一段又一段,抖音来过一场又一场。

几位小美眉可谓文艺范儿十足,长发飘飘,纱袍款款,花篮,木柄纸伞,更妙的是还有整套茶具。只见姑娘们安置好茶几,茶具就位,开始围炉煮茶。净明的天空深邃而高远,沅江水波潋滟,紫云英们好奇地在春风中伸长脖子。姑娘们执杯品茗,时而静听花开的声音,时而低语呢喃。人与自然的融合,美得如一幅图画。真正就是一幅美妙的画卷!

这美景,紫云英仍然是功臣!

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