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前几天康达君被湖南某官微发布的一则名为《长沙某卤菜店老板在卤水中添加罂粟壳，被判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币八千元》的新闻给小小的震惊了一下。 因为众所周知，此类新闻虽屡禁但不止，且违法分子次次被重罚，毒品危害科普全网科普，基本已做到人人知法懂法，却依然有不少不良商家以身试法。 据记载，罂粟壳的味道其实是苦涩的，并没有网传的能给食物提鲜的作用。因此不良商家为了遮盖其本身的苦味，常常将其添加至火锅，卤菜等口味重的食物之中。目的就是为了让食客吃了之后上瘾，从而回头客不断。 相信大家对“罂粟”的大名都有所耳闻，作为制取鸦片和吗啡等多种镇静剂的原材料，它的毒性可不容小觑。 首先我们来回溯一下罂粟的毒品史，罂粟为什么能让人上瘾呢？ 据历史记载和考古相关发现，人类至少在公元前5000年就已经开始种植罂粟了，像地中海地区还有莱茵河以西的地区那时就已经开始种植被驯化后的罂粟作物。 在播种罂粟后大约三个月的时间，它就可以开出十分显眼的花朵，随着花瓣的凋落，慢慢形成一个蛋形且夹带种子的果实。 将这种果实划开一道口子，就会流出乳白色的汁液，当人们提取出这种汁液后就会变成黑色黏稠类似树胶一样的东西，以前的人们喜欢将它裹在树叶里吸食，这就是最原始的鸦片。 鸦片生物碱中还包含多种生物碱，这其中最为重要的就是可待因与吗啡，在医学领域这两种物质都属于麻醉药物，但却也都具有极强的成瘾性。再将吗啡提纯提炼后，就是大家耳熟能详的毒品海洛因了。 一个人之所以会对这些物质上瘾，其实原因就是此类物质不仅可以控制疼痛感觉，还能改变一个人的思维。 当此类生物碱进入人体，就会影响刺激人类大脑中的特定受体。 当特定受体受到刺激被激活后，就会引起快感、愉悦感，会在数小时的时间内得到放松、兴奋、满足的感觉。 但这其中一些受体却是位于大脑奖励机制中心的，是可以导致大脑想要重复这种刺激的，这样就导致了上瘾。 因此在我们国家，无论是罂粟植株的任何部位，都是不允许添加到食品中的，因为其不仅会危害社会治安，还会对人体的健康造成危害。 —— Expert interpretation —— 
罂粟究竟是怎样一步步地侵害人体健康的呢？带着这个问题，康达君请教了湖南康达精神卫生中心成瘾科医师周燕，周医师介绍： 长期食用含有罂粟壳的食物，会对人体神经系统造成损害，并可能造成慢性中毒。 当人食用完含有罂粟的食物，会或多或少地产生欣快感。 表现在生理上，有的人可能脸部微微发红，有的人可能心跳加快，有的人可能容易打瞌睡，而有的人可能不易入睡。 
即便是对毒品不敏感的人，如果长期食用添加了罂粟壳的食品，也必定会产生一定的依赖性。 人们长期食用这种食品，会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状；严重时，可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状，最终上瘾，具有潜在的吸食毒品的倾向，给社会造成了极坏的影响！ 大家可以对照周医师给出的症状，回顾一下自己食用完外面的饭菜是否也出现过类似症状？有的话就要提高警惕了！ 周医师提醒： 广大食客应增强拒毒、防毒的意识。就餐后如果感到身体或意识有明显异样，应及时向食药或市场监管部门进行举报，或直接向公安机关报案。 
我们国家对于毒品一直是零容忍的态度，罂粟属于有毒、有害的非食品原料，是国家禁止在食品制作过程中添加的物质。
商家在生产、销售的食品中掺入罂粟，或者明知情况而进行销售，根据具体情况，视情节之轻重，不构成犯罪的，可以按照《治安管理处罚法》《食品安全法》给予行政处罚； 构成犯罪的，按照《刑法》第一百四十四条 "生产、销售有毒、有害食品罪”追究刑事责任，处五年以下有期徒刑，并处罚金； 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。同时，商家还应当向食客承担民事赔偿责任。" 最后，希望大家都不会遇到类似的事件，远离毒品的侵害。
作者：康达君
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