【原】舌尖上的食物和药物（一）

您在吃药的时候可注意了您的饮食？有些食物与药物同时服用，不仅影响药物的疗效，说不定还会增加药物不良反应。花了钱吃药没有用不说，反倒遭受了毒害，这不是“赔了夫人又折兵”吗？

您知道这些食物不能和药物同服么？

钙片——菠菜
菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。药师建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。

抗过敏药——奶酪、肉制品
服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺，而抗过敏药抑制组织胺分解，因此造成人体内组织胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。

利尿剂——香蕉、橘子
服用利尿剂螺内酯、氨苯喋啶等期间，钾会在血液中滞留。若同时吃富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积更加严重，易诱发心脏、血压方面的并发症。

盐酸金刚烷胺、氟哌啶醇——槟榔
槟榔的拟胆碱作用可与金刚烷胺的抗胆碱作用相拮抗，从而降低其药效；槟榔的胆碱能活性还可以加强氟哌啶醇的椎体外系不良反应，故不宜同服。

降血糖药物那格列奈、吡格列酮——苦瓜
苦瓜有一定的降血糖作用，在与那格列奈、吡格列酮合用时，会增加低血糖发生的风险。

中药——萝卜
气弱体虚的女性朋友，有时候会服用一些滋补益气类的中药，这个时候千万不要吃萝卜。虽然白萝卜是“小人参”，但是也有消食破气的功效，会降低补药的效果。同样，在吃中药丸或者中成药的时候也别忘了拒绝萝卜。

感冒药——蜂蜜
像泰诺、快克、感立克、感冒清等含有对乙酰氨基酚，有可能会与蜂蜜中的酶类形成一种复合物，减弱退烧作用。同理，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同时服用。

                   药师温馨提醒
合理配餐，避免药物或食物相克，防止药物或食物中毒，提高食物营养素或药物在人体的生物利用率，对确保身体的健康，有着极其重要的意义。

参考文献：

[1]江红.食物与药物的相互作用[J]. 药学实践杂志, 2003, 21(3):184-185.

[2]子寒. 身边的食物与药品搭配禁忌[J]. 中华养生保健, 2015(2):75-75.

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科室：合肥京东方医院药学科
作者：戎成婷

审核：张军娣
编辑：刘彦会 
主编：吴新安