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桃仁、杏仁“药”分清

 吴药师 2022-04-25


桃仁、杏仁是临床常用的中药,二者皆为食用果实的种子,原植物同科(都属于蔷薇科)不同属,形态、颜色都非常相似,很容易混淆,《甄嬛传》中“纯元皇后的死因就是宜修皇后将杏仁茶的杏仁换成了桃仁而胎死腹中。”那么安陵容吃的到底是杏仁还是桃仁而死亡?

相同点

桃仁和杏仁皆为食用果实的种子,《神农本草经》列为中品,二者的成分皆含苦杏仁苷,炮炙法相同,皆为去皮、尖(皮尖为种子的外层薄皮和尖端部),都苦,质润多脂,可止咳平喘,润肠通便



区别

一、看大小
一般
桃仁大,杏仁小。杏仁较桃仁略小,但比桃仁稍厚。


二、观形状
1.桃仁呈扁长卵形,顶端尖,底部偏斜(俗称“歪屁股”)。外形较扁,边缘较薄呈刃状,种皮细腻,表面呈红棕色,从合点发出的脉纹(维管束)较平展,分枝少,味微苦,不具特异杏仁气。
2.杏仁呈扁心形,顶端略尖,基部左右不对称,中部膨大(俗称“鼓肚皮”)。种皮较粗糙,表面黄棕色,从合点出发的凸脉纹(维管束)较明显,分枝多,味苦,具特异杏仁香气。
简而言之,杏仁的“屁股”圆一些,桃仁两头尖。

三、摸质感
如果用手触摸,杏仁的皮要比桃仁的皮厚,摸起来感觉很粗涩,桃仁则相对光滑。桃仁种皮薄,易剥去,苦杏仁种皮不易剥离。


四、尝味道
如果放入口中品尝,杏仁会比桃仁更苦,而且还有一种特别的杏仁味道,并不难分辨。甜杏仁一般不苦不过也有微苦的,微苦的甜杏仁和桃仁口感不好区分。

五、临床应用不同
桃仁和杏仁的药性不同,桃仁归心经、肝经、大肠经,而杏仁入肺经和大肠经。虽然二者都有润肠通便的效果,
桃仁入于血分,偏于活血(化血络之凝瘀)主要用来活血祛瘀。而杏仁入走气分,偏于降气(降肺气之上逆),更长于润肺止咳。




参考资料

1.高娅芝, 王桂兰. 桃仁与杏仁鉴别述要[J]. 山西中医, 2007, 23(5):9-9.

2.金长雪, 刘汇. 苦杏仁与桃仁的快速鉴别[J]. 医药前沿, 2014(34).

3.李淑芸. 桃仁和苦杏仁真伪鉴别和临床应用分析[J]. 世界最新医学信息文摘, 2016(A1):157-158.

科室:合肥京东方医院药学科
作者:侯红娟

审核:张军娣
编辑:刘彦会 
主编:吴新安 

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