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餐饮新纪元，让你的餐厅经营更容易！餐饮实战第一自媒体。都说江西人爱吃辣，到底有多能吃辣呢？可能只有去了当地品尝过的人们，才知道江西菜到底有多辣？最近广东女子卢晓玲就深刻体验了一下江西菜的辣，卢晓玲跟江西男友在广州工作时相识，两个人都是90后，都到了谈婚论嫁的年纪，久而久之便在一起了。两个人都有了结婚的打算，于是上周卢晓玲便去了江西男友家见父母，男友家中位于江西吉安的一个小乡村里，一栋三层半的自建房，外墙贴了瓷砖，由于年限已久，看起来有点破旧。但这些卢晓玲并未在意，男友父母看见儿子带着女朋友回家了，很是高兴，男友父母拿了一堆水果出来招待卢晓玲喝茶，男友母亲则下厨忙活午餐去了。1个半小时后，男友母亲张罗大家正式开饭吃午餐了，卢晓玲赶了一天的路，肚子早就饥肠辘辘了，但是看到桌上的饭菜后，卢晓玲心里却是五味杂陈。只见眼前放着一盘辣椒，盘子里除了辣椒之外，看不见其他的食材，难道这是传说中的“辣椒炒辣椒”？男朋友看着她疑惑的眼神，却很是高兴地介绍道：“这就是我们这边最具特色的菜品，辣椒炒辣椒，很好吃的，又辣又够味，每次回来我妈都会给我炒这个菜……”男友眉飞色舞的介绍，完全没有注意到卢晓玲却是紧皱眉头。看到眼前这盘辣椒炒辣椒后，卢晓玲立刻拿出手机，买了张车票，准备下午就回家！辣椒炒辣椒其实是江西这边的一道特色菜品，江西人很爱吃辣，对于江西人而言，没有辣椒就吃不下饭，特别是在农村地区，各家各户都很喜欢吃辣椒，每个人的菜园里都种植了不少的辣椒。辣椒炒辣椒这样的一道菜品，对于不熟悉江西饮食习惯的卢晓玲而言，简直就是一道“黑暗料理”，她想不明白：为何会有这样一道菜？而且她还是广东人，男朋友母亲不可能不知道广东人不爱吃辣，却偏偏还是做了一桌子带辣椒的饭菜，明显就不太重视她，让卢晓玲觉得自己没有受到应有的尊重。男朋友父母总共做了5个菜品，除了辣椒炒辣椒之外，连空心菜都放了不少的辣椒，男朋友却吃得很是欢乐，平时爱吃空心菜的卢晓玲，此时却没了胃口。酸菜卢晓玲也很爱吃，但是男朋友父母做的酸菜却是放入了不少的辣椒粉，看起来辣椒并不多，卢晓玲拿起筷子夹了一口吃了起来，刚放进嘴里就感觉到了一股辣味突袭舌尖。没想到这道酸菜，看起来不太辣，却是辣味十足的一道菜品。男朋友母亲看着卢晓玲眉头紧皱，还以为她是不喜欢吃素，于是将卢晓玲面前的酸菜换成了鸭胗炒辣椒。鸭胗炒辣椒是江西当地人很爱吃的一道菜品，将冬天晒干的腊鸭胗切成片，和新鲜辣椒放入锅中一起爆炒，是一道辣味十足的下饭菜品。对于吃习惯了辣椒的江西人而言，这样一道鸭胗炒辣椒并不是很辣，但是对于经常吃清淡口味的卢晓玲而言，看到这道菜品不仅有青椒，还有辣椒粉，小米辣，明显就是辣味十足的一道菜，哪里还有勇气去品尝呢？最后一道青豆炒肉丝，男朋友母亲也放了不少的红辣椒，本来青豆直接入锅清炒是卢晓玲很爱吃的一道菜品，但是如今桌子上的这道菜品，却因为辣椒变得有些陌生了。卢晓玲拿起筷子，品尝了一下，还好不少特别辣，要不然她这一顿午餐就没有下饭菜吃了。虽然饭桌上有5个菜品，有荤有素，但是对于卢晓玲而言，却实在是没啥胃口，在广州和男朋友生活在一起时并没有感觉到双方饮食上有很大的差异。但是回到农村老家却变得完全不一样了，热恋中的人本身就比较多疑，会从各个细节去考察对方是否真心在意自己，如今男朋友的表现却让卢晓玲感觉完全没有在意自己，明知她吃不了太辣，桌子上却还是一桌辣味十足的饭菜。原本计划待在男朋友老家待3天的卢晓玲，当天下午就返回广州了。
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