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最近小编看了一篇中科院院士研究有关于癌症自愈的研究。它指出“土壤是人类的根本” 为了说清楚这些问题，对一些农作物进行生命元素含量的测定。发现，各种生命元素在农作物当中都有不同程度的富集，以油菜为例，各种生命元素在油菜中富集的比例从几倍到几十倍到几百倍到几千倍，甚至上万倍。那么这些农作物把土壤的生命元素源源不断地带走，而且带走的数量是相当的可观，那么又对农田当中的生命元素进行测定，来研究这些生命元素流失的状况。这张图大家能看到，农田当中的铁已经流失了40%，钙流失了83%，锌流失了81%，那么这三种元素，我们每个人都很熟悉，它对我们的健康影响非常大，那么其他的生命元素它的作用，我告诉大家，它同样重要。我们看硫元素，已经流失了90%以上，磷流失了将近80%，锰流失了60%多，铜流失了80%多。大家想想，我们用严重流失了生命元素的土壤去种植农作物，农作物当中的生命元素一定会缺乏。这张图我们可以看得到，市场上的芹菜的根系是非常不发达的，而右边这些芹菜，它的根系是非常发达的，右边这棵芹菜是有机基地生产的芹菜。那么大家想想，土壤的生命元素已经严重流失了，那么化学农药导致土壤板结，我们的农作物它的根系又不发达，不能充分吸收土壤当中的生命元素，再加上我们使用化肥和激素来缩短生长时间，又不能有足够的时间去吸收这些矿物元素，必然导致我们的农产品严重缺乏生命元素。 这里给大家一组数据，就是关于芹菜。从这张表当中，我们可以发现，市场芹菜和有机芹菜去比，它的生命元素平均降低了47%。这里大家很熟悉的钙，那么市场芹菜的钙和有机芹菜比，已经降低了59.3%，锌降低得更加严重，降低了75.6%，这组数据告诉我们，我们吃今天化学农业生产的这些蔬菜，它不可能给我们提供充足的生命元素。 如果缺乏生命元素会怎么样？ 这样问题就来了，当我们吃的食物缺少矿物质生命元素的时候，必然导致我们身体缺酶，这样就遇到了代谢障碍，包括合成代谢障碍和分解代谢障碍。我们很多疾病的根源就在这个地方。 酶是什么？ 酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA，是一类极为重要的生物催化剂。 酶能够促使生物体内的化学反应在极为温和的条件下高效和特异地进行。按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶；结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成[1]。 酶用在作物种植上有什么好处？ 农业用酶的介绍 酶，也称酵素，是一类生物催化剂，生物体内含有数千种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。没有酶的参与，新陈代谢几乎不能完成，生命活动就根本无法维持。 生物体由细胞构成，每个细胞由于酶的存在才表现出种种生命活动，体内的新陈代谢才能进行。酶是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酶，生命也就结束。人类的疾病，大多数均与酶缺乏或合成障碍有关。 多肽双酶发明人孙立文教授就是通过人体生命科学的普遍性来研究植物生长科学的特殊性，从而研发生产了植物体所需要的“酶”。这类酶是采用微生物的发酵来制取的．一般需要在适宜的条件下，选育出所需的菌种，让其进行繁殖，获得大量的酶制剂。 酶的作用： 1、催化作用：酶就是催化剂，酶多养分吸收就越多，营养转化率就能提高。具体表现为：营养吸收利用率提高，植物体内化学成分转化率提高，土壤内化肥残留和植物体内残留减少，从而改良土壤，增加产量，提高品质。 2、抗病防病：酶有专属性。通过添加特种酶，来提高作物抗病能力；通过补充特种金属蛋白酶，减少缺素症，减轻重茬病害。 3、提高光合作用：通过聚碳酶，聚集空气和土壤中的二氧化碳，提高浓度，改变原有的大气环境，导致害虫、病毒、细菌无法生存繁殖，并达到驱虫效果。经科研证明，二氧化碳每提高1个百分点，就能增产10%以上 4、抗衰老作用：补充抗氧化酶，提高抗衰老能力，防止早衰，延长采摘期。     |
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