武夷岩茶山场｜坑、涧、窠、岩、峰、洞各个山场岩茶的特征

武夷山有九十九岩、三十六峰，岩岩有茶，无岩不茶。那么多山场，每个山场都受周围小气候的影响，香气和滋味都有所不同。想要喝遍所有不同山场的所有岩茶是不太可能的。只能选一些尝尝然后再选定符合自己气质的岩茶。

武夷山风景名胜区

那么我们应该怎么挑选才不会交太多学费呢？有三个步骤：一、确定想买的岩茶品种（水仙、肉桂、大红袍、四大名枞还是其它菜茶）；二、了解武夷岩茶各个山场特征后再选择。三、预算够不差钱的话就直接喝品牌店的正岩山场的不同品种。预算有限的话就喝自己能买得起的最好的品牌岩茶。

九龙窠大红袍景点

武夷山山场众多，按地形地势划分有坑、涧、窠、岩、峰和洞等。如果不用对比法很难一下子明白。所以我给大家总结了一下。希望能帮到您。

九龙窠茶园茶叶

武夷山各个山场岩茶的特征
地形	含义	地势特征	山场肉桂特征		知名山场
坑	凹下去的地方。	两面夹山，弯弯曲曲。直射光较少，土壤湿润肥沃。	香气幽远，茶汤醇厚，岩韵足。	“坑、涧、窠”多为两山相夹或三面环山的地域，所产的岩茶柔韧细腻，清长幽雅。	牛栏坑（牛肉）、大坑口、慧苑坑（老丛水仙）
涧	山间流水的沟。	两面夹山，弯弯曲曲。直射光较少，土壤湿润肥沃。	香气细幽，茶汤柔和。		流香涧、悟源涧
窠	昆虫、鸟兽的巢穴。	三面环山，与坑类似但相比较小，土壤以紫色砂砾岩为主，有机质丰富。	柔韧细腻，清长幽雅。		九龙窠（大红袍）、燕子窠（肉桂）、竹窠（老丛水仙）
岩	高峻的山崖。	地势较高的高起坡地，光照充足，土层深厚。	香气浓郁高扬，茶汤霸气刺激。	“岩、峰、岗”山场，地势比较高，日晒充足，所产岩茶香气馥郁，滋味醇厚霸气。	马头岩（马肉）、碧石岩、（水仙）、佛国岩
峰	高而尖的山头。	处于峰顶的香气霸道高扬，峰中间的香水并重，峰底的香气清幽。			北斗峰、玉珠峰、马枕峰
洞	深穴。	四面环山，以流动的水和对流空气调节气象；气候稳定，阴凉舒适。	香气滋味清正、柔和。	岩茶茶树生长环境相对阴凉，茶的风格相对柔和。	鬼洞（肉桂）、水帘洞（水仙）