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【原创】在屯溪感受老街的味道

 微卫星空间 2022-05-01 发布于河南
       屯溪老街座落在安徽省黄山市屯溪区中心地段,北面依山,南面傍水,全长1272米,精华部分853米,宽5至8米。包括1条直街、3条横街和18条小巷,由不同年代建成的300余幢徽派建筑构成的整个街巷,呈鱼骨架形分布,西部狭窄、东部较宽。因屯溪老街坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处,所以又被称为流动的“清明上河图”,是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市,也是中国“全国重点文物保护单位。整条老街店铺300余家,其中历史悠久的就有60多家,“同德仁”“茂槐”“老福春”“汲古轩”“艺林阁”“徽宝斋”等老店,都挂有“老字号”牌匾。老街店家主要经营文房四宝、土特产品以及各种美食。2009年,屯溪老街与北京国子监街、苏州平江路一同当选为“中国历史文化名街”。

【原创】在屯溪感受老街的味道白天的屯溪老街不知道啥样,反正我们到达这里已是傍晚时分,街道上人来人往很是热闹

【原创】在屯溪感受老街的味道随着人流由东向西丈量着老街的长度,也感受着老街徽派“味道”

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位于屯溪老街西头的镇海桥,长832米

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走过镇海桥是黎阳老街,这里同样热闹非凡,由是后开发的,建筑较新,与屯溪老街的风格有所不同

【原创】在屯溪感受老街的味道演出舞台上演各种文艺节目,吸引不少游客驻足观看

【原创】在屯溪感受老街的味道位于新安江上大桥灯火璀璨

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      这种长着白毛的豆腐,就是这一带的传统名吃“毛豆腐”,上过舌尖上的中国,它是通过人工发酵,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。

【原创】在屯溪感受老街的味道毛豆腐用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成,鲜醇爽口,芳香诱人

——原文发表于2015.10.24.微卫星新浪博客

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