夏枯草煮鸡蛋的功效,夏枯草煲鸡蛋的功效

凉茶里面经常出现夏枯草这种药材，是一种很好的清热降火药，那么对于夏枯草煮鸡蛋的功效到底是什么呢？

清火明目

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夏枯草苦寒入肝，性能清降，宜于肝火上炎，而肝开窍于目，其经脉连目系，因此，眼睛的视物功能，依赖于肝气的疏泄和肝血的滋养，因此夏枯草煮鸡蛋具有清肝明目的功效，可以用于泻肝火，清头目。

散结消肿

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夏枯草性寒，能清血解毒，清化热痰，味苦、辛，能泄能燥、能散能行，可以打通气血瘀滞，行气散瘀，所以可以用于散结消肿，并且夏枯草中的有效成分夏枯草甙、熊果酸、齐墩果酸、芸香甙、金丝桃甙等活性物质，可以激活凋亡促进因子，致使细胞凋亡，起到消肿散结的功效。因此夏枯草煮鸡蛋常用于预防青少年与儿童扁桃体发炎。

夏枯草煮鸡蛋的做法

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主要食材

鸡蛋一只，夏枯草15克。

做法步骤

1.夏枯草鸡蛋两碗冷水下锅煮。

2.煮至鸡蛋成熟，捞出去壳，继续煮水。

3.待两碗水煮成一碗水即可，晾凉食用汤水和鸡蛋。

 

夏枯草煮鸡蛋一天吃多少合适

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夏枯草煮鸡蛋一天吃一碗就可以了。

夏枯草具有预防青少年与儿童扁桃体发炎的作用，起的是预防作用，一次吃一碗就可以了。