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传统的桑树品种是以采叶养蚕为目的培育而成的，不结桑果或结果很少，我国有关科研院所采用生物技术与传统技术相结合选育出了果形大、产量高的高效果桑新品种，果叶兼用。
桑树的植物学特性决定了它的生态功能。桑树生命力极其旺盛，在降水量产200毫米以下的干旱荒漠区仍然能以基本状态自然生长发育因此桑树对土壤，气候具有非常广的适应性，特别是用生物技术培育的果桑新品种，既保留了桑树的基本特征，又具有好成花，易结果的新特性。因此，将果桑应用于盆景栽培中，生长快，耐修剪，易结果，好整形。
正是由于果桑这一特性，既迎合了久居陋室的人们追求自然美的心态，又由于它的易操作性，使其比一般的果树盆景更易于走进千家万户。
长果桑其实就是长桑葚，但它的含糖量很高，无籽，口感相当好，像蜜一样甜。一般在菜市或超市是很少见的，价格也不便宜。所以，现在很多菜友已经把它种在了自家阳台。
桑树适应性强，不论土地贫瘠还是肥沃，干旱或湿润的地区均可生长，种植和管理非常简单，病虫害少，几乎不需农药防治，是原生态的绿色果品。
果桑是以采摘果实桑椹为主的一类桑树，根据栽培密度，剪伐形式，肥培管理等方面技术措施来调节控制果椹和叶子产量，达到果品与产茧双丰收，提高果桑的综合经济效益。它在中等立地条件下，亩产桑椹1000-2000千克，产桑叶1500千克。 果桑生长非常旺盛，盆栽果桑如果不想让它严重受委屈，一定要找一个大盆，一般50cm口径的盆差不多，这样结果才多。
盆栽的话建议选择四季长果桑这个品种，该品种生长快，抗病能力强，特抗菌核病。春季极丰产，除休眠期外，其它季节也会结果，基本一年都有得吃了。
小贴士： 桑葚树平时养护很简单，通风透气的环境加上能多照到太阳的地方就行。到时结果那么多，桑果吃不完还可以送朋友！
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