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陆羽与《茶经》
陆羽(约733-约804),字鸿渐,竟陵(今湖北天门市)人。一名疾,字季疵,号竟陵子、桑翁,唐代茶学家。陆羽被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。他在亲自调查和实践的基础上,认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验,以近三十年之力完成我国历史上最早的茶叶专著《茶经》。《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,传播了茶业科学知识,促进了茶叶生产的发展,开中国茶道的先河。
来自: 道就是爱 > 《国学知识全鉴》
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