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来自: 艾丽布莉 > 《美食》
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年夜饭凉菜大推荐之(荤菜篇)
年夜饭凉菜大推荐之(荤菜篇)今天接着聊聊凉菜,昨天写了素菜篇,大家表示非常实用,我心里超级美啊,你们都接着表扬我啊~不要停,不...
东北人骨子里,还是最认可这些东北老家常菜,经久不衰,百吃不厌
【锅包肉】锅包肉原名锅爆肉,是一道经典东北菜,锅包肉用猪里脊肉和淀粉制作而成,色泽金黄,口味酸甜。【蘸酱菜】蘸酱菜是一道东北特...
【凉菜】虾皮老虎菜
【凉菜】虾皮老虎菜来源:红厨网 2017-09-29 16:49 991.用料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量...
凉拌菜不宜放味精
凉拌菜不宜放味精凉拌菜不宜放味精来源:黑龙江新闻网-老年日报 作者:赵林娜 2011年06月28日17:56 味精在温度80℃~100℃时才能充分发挥提鲜的作用。如果做凉菜时非要放味精,宜用少量热水把味精溶...
三种菜绝不能放味精
放醋的菜不能放味精?味精的五个禁忌(组图)
味精的五个禁忌(组图)_健康频道_凤凰网。放醋的菜不能放味精?味精的五个禁忌(组图)_健康频道_凤凰网放醋的菜不能放味精?味精的五个禁...
??这五样菜千万不要加味精,除非你想害谁!
这五样菜千万不要加味精,除非你想害谁!2.放醋的菜不能放味精。酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸...
【189】四十道绝美凉菜
【189】四十道绝美凉菜。翡翠竹笋冻。汾酒牛腱。樊家烧鸡。繁城牛肉。风味茄条。粉蒸三拼。粉蒸时蔬。风干肠。风干牛肉。风味拌菜。风味...
中国最有名的5道凉菜,五大菜系来争锋,图五却很少能吃到!
中国最有名的5道凉菜,五大菜系来争锋,图五却很少能吃到!凉菜又被称为冷盘,是我们中国的一种传统菜肴,在餐桌上充当的作用一般都是开...
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