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普洱茶是众多茶类中唯一的一种，有生茶和熟茶两种形式，两种茶的味道截然不同。虽然这两种普洱茶都很好，也很美味，但有些茶友喜欢生普洱而不是熟普洱。
事实上，许多刚刚接触普洱茶的人并不习惯喝水煮茶，因为他们认为水煮茶有发酵的味道。他们说，分裂点是一种“腐烂的味道”的分叶。事实上，这些都很正常。 这是因为烘焙茶是由电池发酵制成的。微生物在转化和发酵过程中相互混合和变化，导致许多类似于“腐臭味”的益生菌附着在烘焙茶的表面。 茶中的大部分茶多酚、咖啡因和儿茶素都会消散，转化为较软的茶汤，并通过发酵烹调。 对舒普来说，有人认为大多是劣质产品、劣质技术和劣质存储。然而，市场上应该有中等质量甚至劣质的熟食。 主要原因是材料混合使用、生产过程不均衡和储存管理不足。当然，也有一些泡茶朋友亲手烹制的，由于随意存放导致品质差甚至发霉。 众所周知，煮熟的普洱茶质地柔软，适合男女老幼饮用，尤其适合肠胃不好的人饮用。那么，为什么有些人仍然喝生的普洱不是煮熟的普洱呢？ 也许是因为当他们接触到普洱茶时，他们一开始就能喝到生茶，这对熟茶的味道更具抵抗力。此外，这些人喝茶较少，生茶对胃粘膜和肠道的刺激性不明显。 生茶口味丰富多样，而成熟茶已经是发酵茶，其后期转化表现将趋于平淡。寻找令人兴奋的茶友，估计很难感受到成熟茶的魅力。 当生茶喝得太多时，煮过的茶会成为一种热药，可以抚慰心灵，使身体温暖舒适，让人感觉更放松，尤其是那些体质寒冷的茶友。这种感觉完全不同。 生茶带来的味觉刺激非常大，还甜生涎、唇齿留香的萌味体验也非常丰富。 我更喜欢盛璞而不是舒璞，所以我保持了盛璞最激动人心的“茶性”的完整性，这样我就可以很容易地感受到天地的自然节奏仍然在茶中游动。 盛璞近似于一座山庙中的和尚。你的手太猛了。它有一种粗糙的味道，并且暴露在阳光下。幸运的是，道路的数量是明确的，明确的和强大的。 喜欢普洱生茶的茶友们经常将新鲜的普洱生茶储存起来，以进一步转化茶中的茶多酚和咖啡因。贮藏时间越长，茶的口感越好，香气的韵味越高。 许多普洱茶爱好者追逐老生普正是为了寻找老生浦茶汤的色泽和透明度，像酒一样浓郁。 简言之，“生而未煮的饮料”这句话并不是绝对的。这是基于多年喝茶和你自己的体质。你不必喝生茶，把生茶存起来，把熟茶放在架子上。
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