吃什么能提升记忆力 越来越多的人感觉到自己的记忆力有了一定的下降,那么如何才能提高记忆力呢,提高记忆力的食物有哪些呢?下面小编为你整理提高记忆的食物,希望能帮到你。提升大脑记忆的食物 橘子橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。 玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。 花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。 鱼类 它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。 菠萝 菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。 鸡蛋 大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,也是人体所需的八种必需氨基酸。对保护大脑,提高记忆力大有好处。 牛奶 牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。 味精 味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。 小米 小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。 菠菜 含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用,氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。 脂肪类 脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以,想要增强记忆力,就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。 改善记忆力的方法 经常回忆 学习时,不断进行尝试回忆,可使记忆有错误得到纠正,遗漏得到弥补,使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象,也能避免遗忘。 视听结合 可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能,来强化记忆,提高记忆效率。比单一默读效果好得多。 多种手段 根据情况,灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法,均能增强记忆力。 最佳时间 一般来说,上午9~11时,下午3~4时,晚上7~10时,为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料,效果较好。 科学用脑 在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上,科学用脑,防止过度疲劳,保持积极乐观的情绪,能大大提高大脑的工作效率,这是提高记忆力的关键。 多与人交往 美国密歇根大学的研究发现,社交能够让思维更敏捷,闲聊10分钟后,人脑的反应速度迅速提升。 学一门外语 加拿大多伦多大学的研究显示,掌握两门语言的老人患老年性痴呆的时间要比其他人推迟4年。学外语可以增加大脑海马体区域的灰质密度,增强人的记忆力和注意力。 跑跑步 美国伊利诺伊州立大学的研究人员表示,跑步能促进脑细胞的再生,延缓记忆力的下降速度。运动专家建议跑步采取“间隔训练”方式,即先快跑30秒,再慢跑90秒,并重复6个周期。每周坚持做2次。 随身带个笔记本 好记性抵不上烂笔头。英国苏塞克斯大学的神经科学专家表示,随身备个笔记本,每天上床前写好明天要做的事情,并按重要程度分为“必要”“重要”和“不重要”三个等级。按照优先权每做完一项就画掉一项,这样会大大提高处理工作的能力。 照顾孩子 美国里士满大学教授称刚做母亲的女性会分泌大量雌激素,以提升自身敏感性和注意力。对老人来说,每天照顾孩子也会锻炼大脑的灵活性。 注意集中 记忆时只要聚精会神、专心致志,排除杂念和外界干扰,大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散,一心二用,就会大大降低记忆效率。 兴趣浓厚 如果对学习材料、知识对象索然无味,即使花再多时间,也难以记住。 理解记忆 理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背,则不容易记得住。对于重要的学习内容,如能做到理解和背诵相结合,记忆效果会更好。 过度学习 即对学习材料在记住的基础上,多记几遍,达到熟记、牢记的程度 及时复习 遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识,趁热打铁,及时温习巩固,是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。 提高记忆力“三要”首先要平时应注意防止记忆力损害 丹海姆·哈尔曼博士提出,人体有一种叫自由基的物质,可能是导致人体器官衰退的主要因素。它能异化脱氧核糖核酸(DNA),通过脱氧对大脑产生损伤,使神经细胞窒息而死,导致许多衰老迹象,如记忆力下降、早老性痴呆、皮肤干燥、皱纹增多、老年斑、关节炎、白内障、动脉硬化、癌症及中风。 ①、环境污染使得自由基到处可见。如X光、微波、核辐射,有毒重金属(如在民用水中发现的铝、镉)、烟雾、食物化学添加剂、香烟产生的烟、汽车废气、氢化处理植物油和人造不饱和脂肪代用品,比如人造奶油、催化加氧植物油、不含乳制品的奶油、多数瓶装沙拉调料,以及质量低 劣的食用油。 人一旦吃进这样的产品(加工过的食品、饭店及快餐店食品),它们就在人体中形成自由基。用这样的油高温加工食品(油炸食品如炸薯条),会使其氧化速度加快,释放更多的自由基。而大部分自由基都会进入大脑,大脑是人体最容易受到自由基攻击的部位。因此,改掉不良饮食习惯,抵制由于污染带来的对大脑的损害,是需要我们特别关注的。 ②、高脂肪食品:加拿大科学家研究发现,高脂饮食会损害记忆及注意力集中能力。吃高脂食物的老鼠,无论在记忆、学习及注意力集中能力方面,都明显减弱。经过3个月后,学习及记忆会出现严重功能障碍。 ③、烟酒:过量烟酒会破坏大脑细胞合成蛋白质,造成记忆力衰退。美国一位脑科学家实验研究饮酒对反应速度的作用,发现喝一瓶红葡萄酒前后,反应快慢相差近3倍。酒精在大脑产生一种脂肪酸化合物,使人进入迷醉状态,不仅降低反应速度,而且袭击语言、情绪、记忆。长期酗酒,会造成记忆力严重衰退,想要恢复记忆,需要8年的时间。烟民每吸一支香烟,会减少体内25毫克的维生素C。 ④、 避免受到重金属污染的水和食物。铅、铝等重金属一旦进入人体,很难排出体外,长期摄入,会造成早老性痴呆。因此,长期用铝制餐具、炊具,或喜爱食用加入明矾的食物,如油条、粉条等,会增加体内铝含量。而过量食用含铅的松花蛋会造成铅中毒。同样,喝水也应避免污染,最好喝比较纯净的水。 ⑤、 关注电磁污染。 我们日常环境中的电磁污染都可引起思维混乱、记忆模糊、抑郁和脑功能受损。如空调、电视、电脑。美国科学家测试发现,当向被试者释放 一种家电很普通的微弱电磁场时,他们的短时记忆下降了。前苏联的测试表明,低频电磁场可引起多动症和干扰睡眠习惯,损害记忆和逻辑思维。来自电视广播发射塔、高圧电线、机场、雷达、家电的辐射,会产生电子烟雾,可影响记忆,导致学习能力丧失、大脑和行为混乱、造成抑郁症。 其次要应用五种方法 5种科学的方法 (1) 积极暗示法 许多人之所以记忆力不佳,是由于对自己的记忆力缺乏自信。在面对一个要记的材料时,这些人常常想:“多难记啊!”,“这么多,我能记住吗?”这种想法是提高记忆力的最大障碍。 美国心理学家胡德华说:“凡是记忆力强的人,都必须对自己的记忆充满信心。”要想树立起这种信心就要进行积极的自我暗示,经常在心中默念:“我一定能记住!”。当你对能否记住缺乏信心时,也可以回忆自己过去的成功经验,如“我曾在全班各科考试成绩排前五名""我几岁的时候就能背许多唐诗”。当这些过去良好的记忆形象再次浮现时,会增强你“一定能 记住”的信心。 (2) 精细回忆法 我们在平时的学习和生活中,识记了很多东西,却很少去回忆。识记和回忆之间的不平衡,使我们的记忆变得十分模糊。 经常回忆,回忆得尽可能精细,是锻炼记忆力的好方法。比如:回忆一间你非常熟悉的房间,想一想房间里都有什么?门窗朝哪开?家具都摆放在哪里?墙上挂有哪些装饰品?暖气片和电灯开关在什么地方?等等。要回忆得尽量完整无缺。当你再次回到到间时,检查一下你遗漏了什么。 想一想一小时前你在做什么?你在哪里?和什么人在一起?你们在一起都说了什么?那个人长得什么样?你如何向别人描述他的长相? 回忆一下你最近看过的电影,电影里都有哪些主要人物?发生了什么事?他们都做了什么?结局如何?要尽可能回想电影中每一个镜头。 回忆一下你童年的伙伴,你们在一起都做过什么?还能记起他们的名字吗?他们的家都住在什么地方? (3) 奇特联想法 联想是促进记忆的一种方式。比如,我们遇到一个生字:咩。该字由口和羊组成,口即嘴,羊的嘴,除了吃草,还会叫。羊怎么叫“咩……”字义出来了,字音也知道。咩,羊叫之声,读MIE。 奇特联想是联想的一种,即将要记的东西在头 脑中人为地形成一种希奇古怪的联想,从而帮助记忆。比如,要想记住“狗——自行车”这对词,我们可以想象“狗骑着自行车在马路上逛来逛去”。有人要记“火 车、河流、风筝、大炮、鸭梨、黄狗、闪电、街道、松树、高粱”共 十个词,他形成如下奇特联想:一个人登上了高速的火车,火车在河流上奔驰,河流上飘来一个大风筝,风筝上架着一门大炮,大炮的炮筒里打出来一个大风筝, 风筝上架着陆门大炮,大炮的炮筒里打出来一只鸭梨,鸭梨打进黄狗的嘴里,黄狗像一道闪电,迅 速地路过街道,爬上一棵老松树,咬住了老松树上长着的一棵高粱。 (4) 限时强记法 在规定的时间里去背诵一些数字、人名、单词等等,可以锻炼博闻强记的能力。比如: 在3分钟内,背诵圆周率π小数点后30位数字:3.141592653589793238462643383279; 在2分钟内,背诵十个陌生的人名; 在10分钟内,背诵十个外文生词。 (5) 记忆保健操 在头颈后部找到“天柱”、“风池”二穴,将两手交凡于脑后,用拇指的指腹腔按压这两个穴位,每次按压5秒钟,突然加压,然后将拇指移开,按压5至10次后,会感到头脑清醒。 再次要注意饮食 12种能增强记忆力的食品 人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动,科学研究证实,饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力,使人的思维更加敏捷,精力更为集中,甚至能够激发人的创造力和想象力。 营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。 1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。 2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。 3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。 4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。 5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。 6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。 7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。 8、黄花菜。人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。 9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。 10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。 11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。 12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。 增强记忆预防健忘症的习惯及食疗方法亚健康症状中常见的一个就是记忆力减退。你是否总是丢东忘西,健忘得厉害?没关系,只要吃对了食物,把营养补足,“过目不忘”的本事自然复原! 引起健忘症的原因: 1、年龄因素 年龄因素是导致健忘症的主要因素。由于随着年龄的不断增加,中老年人的身体各器官功能不断的下降,大脑的功能也随之下降。以及神经系统反应的减慢,常常会引起健忘疾病。2、遗传因素 家族的遗传也是引起过早健忘的一个主要原因。由于父母有过早的出现健忘的现象,这种现象会遗传给子女。 因此,家族中有过早出现健忘症的人们,应尽早的做好预防措施。 3、疾病影响 由于长期的疾病的影响,对患者的神经系统,以及大脑都会产生一定的损害。长时间的如神经压抑、脑萎缩、头部内伤、脑中毒等脑损伤疾病,都会加速脑细胞的死亡,引起健忘症。 4、使用电子产品 电子产品的频繁使用,使许都的年轻人患上了健忘症。经常使用电子产品或过于依赖电脑,使得大脑利用率降低,活动变少,血液的流动也相应降低影响到大脑机能,导致记忆力下降,产生健忘症。 5、不良的生活习惯 不良的生活习惯也是导致记忆力下降的产生健忘症的主要原因。如经常失眠、熬夜、饮食不注意、过度疲劳、抽烟饮酒等等,都会使身体的体质下降,进而会影响大脑的记忆力,而导致健忘现象。 增强记忆好习惯: 1、转动眼球 英国研究人员发现,左右转动眼球,可有效提高记忆力。如果想快速回忆起某件事情,只要将眼球左右来回转动30秒,就会产生良好效果。 研究人员认为,眼球水平转动,可让大脑的左右半球互相沟通,对重新勾起人们的记忆至关重要。研究人员还发现,眼球左转可以激发右脑,眼球右转可以激发左脑。而眼球左右来回转动可提高左、右脑之间的关联,这是提高记忆力的关键所在。 2、呼吸新鲜空气 美国密歇根大学的研究人员最近发现,到户外呼吸新鲜空气或在公园和郊外散步都有助于提高记忆力。 研究结果显示,在郊外散步的人短期记忆力提高了20%。研究者认为,城市的喧嚣和娱乐对人有刺激作用,会影响人的记忆力和注意力。大自然则能让人平静和放松,并有助于注意力的集中。 3、天天击掌蹬脚 俗语说“天天击掌蹬脚,终生不显衰老”,这确实是有医学根据的。脚被认为是人的“第二心脏”,分布大量神经末梢,因此,常蹬蹬脚,不仅有助于下肢血液循环,还能调节神经活动、延缓衰老,并有提高记忆力的效果。 方法:在平躺姿势下的蹬腿动作更有利于促进血液循环,先做钩脚动作,这时小腿肚会有紧绷感,然后做伸直脚的动作,这时脚背会有酸痛感,交替做两三分钟即可。 4、吃好早餐 加拿大多伦多的一项研究发现:年龄在61~79的男性和女性中,吃过早餐的人能够在记忆评分测试中获得更高分数。并且,吃过早餐的孩子在考试中发挥得更出色。 5、经常聊天 或许有人认为,花宝贵时间与他人闲聊只能浪费时间。然而美国科学家的一项最新研究显示,经常与他人聊天能锻炼大脑,有助于增强记忆力。 研究认为,坚持每天与他人聊天10分钟以上,能起到锻炼大脑的功效,对提高人的智商,增强记忆力非常有利。 增强记忆力的食物:1、卷心菜:卷心菜中富含维生素B,能有效地预防大脑疲劳,从而起到增强记忆力的作用。 2、大豆:大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。 3、鲜鱼:鲜鱼富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。 4、蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素、钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。 3、鲜鱼:鲜鱼富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。 5、木耳:木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。 6、杏子:杏仁含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于增强记忆力。 7、橘子:橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。 8、玉米:玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。 9、花生:花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。 10、鱼类:它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。 11、菠萝:菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。 12、牛奶:牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。 13、味精:味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。 14、小米:小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。 15、黄花菜:人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。 16、辣椒:辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。 17、菠菜:菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。 18、脂肪类食物:脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以,想要增强记忆力,就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。 19、碳水化合物类食物:葡萄糖是脑的重要能源物质,而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意,碳水化合物不可或缺,但也不能吃得太多,否则会使大脑进入多度疲劳状态,容易诱发神经衰弱或抑郁症等。 20、含胆碱丰富的食物:乙酰胆碱是神经传导的递质,对记忆力十分重要。往往记忆力减退的人,大脑中乙酰胆碱的含量明显下降,老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增强记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等。 21、蓝莓:美国和加拿大研究人员近日发表的报告说,多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人提高记忆力。 研究人员对两组70岁以上、记忆力轻微下降的老年人进行了为期12周的研究。其中一组老年人每天饮用两杯到两杯半蓝莓果汁,另一组饮用安慰剂饮料。研究结束后,饮用蓝莓果汁的老年人在学习和记忆力测试中的表现得到明显改善,但对照组却没有变化。上述研究则表明,多吃蓝莓可以减缓神经退化,从而提高记忆力。市场上有售蓝莓饮料,记忆力不好的老年人可以适当选用。 老年人健忘症吃什么好大家都知道人老后,记忆力都会有不同程度的减退。有的高龄老人的记忆减退的比较严重,甚至丧失记忆力而形成健忘症。而有中医认为老年人健忘症是可以进行食疗的,下面我们来具体看一下老年人健忘症吃什么好。 治疗老年人健忘症的食物: 1、核桃:该果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分,可营养大脑,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱过程,提高思维能力。2、鸡蛋:鸡蛋被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。 3、玉米:玉米中的蛋白质含有大量的谷氨酸能帮助和促进脑细胞进行呼吸有利于脑组织里氨的排除故有健脑作用。健忘之人常食颇宜。 4、葵花子:常用葵花子油炒菜、制作食品,有一定的补脑健脑作用。 5、鱼类: 可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。 6、藻:藻含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质,可以改善记忆力和注意力。 7、胡萝卜:该品中所含的蛋白质、氨基酸、糖分、维生素B2、钙、磷、铜、镁等营养成分,是强身健脑之佳品。 8、花生花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。 9、大豆:大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。 10、南瓜:南瓜味甘性平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。对神经衰弱、记忆力减退的人,可以南瓜做菜肴,每日一餐,疗程不限,有较好的治疗效果。 11、杏子:杏子含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于大脑增强记忆 12、菠萝:菠萝含丰富维C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津提神、提高记忆力的作用。 什么方法增强记忆力最快?增强记忆力与记忆事情快是两回事,记忆力好不一定记忆事情牢固,记忆事情牢固未必记忆力好。如果只是增强记忆力的话,有很多方法可以采取,比如吃的方面可以每天吃几个核桃,生活习惯一定要早睡早起,要多进行体育运动,这样大脑能够得到充分的发育。关于你的问题,我认为重点在于记忆东西牢固并且 迅速。其实大多数人的记忆力都一样,之所以会出现别人记忆事情快并且久,是因为每个人记忆事情的方法不同。其实记忆事件有很多方法。不过我最喜欢的是“艾宾浩斯遗忘曲线”记忆法,也是我认为记忆最为牢固的方法。我们先看两张图 针对忘记事物的时间 ,我给大家提供一下复习阶段 1. 第一个记忆周期:5分钟 2. 第二个记忆周期:30分钟 3. 第三个记忆周期:12小时 4. 第四个记忆周期:1天 5. 第五个记忆周期:2天 6. 第六个记忆周期:4天 7. 第七个记忆周期:7天 8. 第八个记忆周期:15天 按照这个即使巩固,相信每个人都能记忆事情牢固。 |
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