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重庆有不少美食，印有浓浓码头文化的印记，重庆最有名的火锅，当初是货郎，一头挑着炉子，一头挑着各种食材。能够挑得动这挑子的人都是有力气的，他们为了节省成本，选用动物的内脏以及新鲜的蔬菜，当时这些东西都非常便宜。如今火锅经过长时间的演变，现在成了人人喜欢吃的美食。
重庆的碗碗菜跟火锅是一类食物，都是属于价廉物美的美食，深受普通人的欢迎，重庆这家位置非常偏僻的豆花馆，他家的碗碗菜可以说是重庆最便宜的，荤的只需要5块钱一份素的3块钱一份，10块钱就能吃到撑，而且他家的味道还真不赖。
这家店就是重庆人都知道的，九九豆花馆，店里装修得非常简单，放了十几张桌子板凳，已经褪色很陈旧，简陋的环境没有舒适可言，但是这家店却天天人头攒动，挤满了来吃碗碗菜的客人。
走进店里，就能看见自取菜品的地方，每一样菜都是用一个个小碗盛着，菜的分量不多，但是很干净，看上去就很诱人。喜欢吃什么就端什么，品种非常齐全，荤菜有烧白红烧肉肥肠只要5块钱，素菜全是时令新鲜蔬菜，3块钱一份。
既然叫豆花馆，销量最好的还是他家的豆花，店里有一口很大的锅，豆花都是现做的，锅里有半锅豆花，但是很快就会卖光。豆花鲜嫩可口，可以放辣椒油和酱油提味，也可以直接吃豆花，豆花不光口感好而且营养价值也高。
这家不起眼的小店已经火了几十年，并不是凭借着好的位置以及豪华的装修。而是靠好食材的新鲜，好味道以及高的性价比，现在这家店已经是名副其实的网红店，每天都有很多人从其他地方慕名前来品尝。 |
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