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吃了这么多年的西餐,你知道牛排和牛扒的区别吗?不懂的快来看看
而牛扒是取自远离骨架的部位,所以牛扒的肉质就会比较嫩,不会像牛排那么紧致,比较适合较轻一点的成熟度,所以很多人在吃牛扒的时候,...
科普:常见牛排的区别与口感,知多少?
科普:常见牛排的区别与口感,知多少?图片来源:中国营养学会。部分素材来源于网络,只做公益科普传播之用,如有侵权,可联系作者删除!
常见牛排的区别及口感
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怎么点一份称心的牛排视频
怎么点一份称心的牛排视频。L1 按部位选牛排 菲力,沙朗,肋眼,这些西餐厅菜单上常见的字眼,指的是牛排肉取材的部位。真正的牛排行家,会依自己喜好的口感质地,来选择适合部位的牛排。L2 选择熟度 ...
吃牛排你要“几分熟”
吃牛排你要“几分熟”当你在高档餐厅点牛排时,服务员通常会问:“您的牛排要几分熟?”这时,你可能会有些迷茫。这样的牛排口感非常嫩...
常见牛排的区别和牛排部位图解[给力][给力][给力]
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【牛排说明书】常见牛排的区别与营养价值‼️
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