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快来海口这家用料超扎实的西餐小店,把美食一网打尽!

 深夜爱报社 2022-05-06 发布于海南省

丽娅的家在遥远的西伯利亚中部,漫长寒冬让她喜欢上了明媚的阳光和浪漫的海风。

在中国做导游的日子里她遇见了在海大攻读硕士学位,厨艺很棒的摩洛哥小伙儿西蒙。

去过许多地方旅游后,他们选择在海口定居,并打算完成丽娅开一家小小咖啡馆的梦想。

在遥远陌生的岛上开始自己的创业并不容易。

丽娅和西蒙为自己的小咖啡馆起名为“Crusoe's Island”:鲁滨逊的岛,并期待他们俩的小小美食店能够取得顾客们的认可。

社长最喜欢的汉堡是煎蛋芝士汉堡。店内所有的餐品都是现做,而且非常舍得用料。

厚实的牛肉饼汁水饱满,加上一层煎得刚好的鸡蛋,再铺上一层芝士,辅以生菜、番茄、洋葱和沙拉酱,用面包夹好。

竹签一扎,一份用料扎实、肉味浓郁、煎蛋滑嫩,营养丰富的汉堡就做好啦!

芝士炙烤鸡胸肉套餐美味且实惠。

煎过的鸡胸肉上铺一层芝士,口感不会显得单调;辅以新鲜蔬菜做成的沙拉,撒上欧芹碎、鸡蛋和炸薯条,可谓搭配齐全,用料丰富。

运动后或者健身完来上这么一份儿,蛋白质到维生素“一应俱全”,立马就能“恢复元气”。

沙拉首推吞拿鱼沙拉

除了经典的新鲜蔬菜和圣女果搭配,最让社长喜欢的就是沙拉中加的青葵籽,可谓别出心裁。

这份沙拉主打健康,新鲜蔬果的搭配加上低油低脂的吞拿鱼和水煮蛋,口感清爽却不单调,可称得上是减脂餐中的“上品”。

另一些特色菜带有浓郁的异域风情。卡莎蒂亚馅饼不可错过,当然各种塔可也可供选择。

卡莎蒂亚馅饼和塔可的口感都很丰富,很大的区别是外面的面饼。塔可使用玉米饼制作,稍硬但非常脆,墨西哥风味浓郁,喜欢这种风格的食客可尝试一下;而卡莎蒂亚馅饼的面饼类似中餐,不会让普通顾客带着“探险”的心态来品尝。

当然,既然小店的中文名是“西餐味味咖啡馆”,咖啡也是店里的招牌。

夫妻俩都很喜欢咖啡,这里的咖啡来源很多,有来自巴西、哥伦比亚、非洲等地的,不过他们最喜欢的是云南出产的咖啡,新鲜醇厚。

如果你来到这里,除了享受这些风格独特的美食,或者品一杯醇香的咖啡外,也可以和热情的丽娅和西蒙聊聊天。

目前丽娅的中文已经说得非常流利,但西蒙觉得他的汉语口语还需要继续进步,目前他仍在努力中……

想吃?地址在这儿


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