正文 兰州的上海记忆 2021年清明假期前我出差返回兰州，在返兰高铁上，无意听到有个上海人回兰州祭奠家人，勾起了我很多思绪。想想上海支援兰州建设整整65周年了，很多上海人其实已经把根留在兰州了。想想小时候老师的“上海兰州话”，也是一片记忆。于是整理了一些兰州的上海记忆，分享给朋友们。 1956年党中央、国务院决定从大上海动迁一批工业、商贸业、服务业企业来兰州，支援开发大西北的建设。 兰州市访问团于1956年4月去上海，当时上海市委书记陈丕显同志在上海锦江饭店接见并宴请了全团人员，明确指示，支援兰州建设，上海义不容辞，原则上是需要什么支援什么，要什么给什么。 代表团从上海最繁华的南京路上，动员搬迁来一批历史悠久，享有盛誉，有持续社会影响，有经营特色的名、优、老字号，能在兰州起到示范推动作用的店铺。 这其中有著名的信大祥绸布庄、王荣康西服店，还有泰昌百货店、意姆登洗染店、上海照相馆、悦宾楼京菜馆、登记理发店、佛慈制药厂、美高皮鞋厂等。就此，上海市一大批企业举家迁移，年轻职工放弃上海优越的条件、还很多有家庭的职工携妻带子来到兰州。 根据分类，百货商贸企业：主要有信大祥绸布庄、泰昌百货公司、远东绒线店、恒昌照相材料行等。其中的信大祥呢绒绸布庄，是老上海著名的“三大祥”（协大祥、宝大祥、信大祥）之一，1928年创办，后又在南京东路开设分店，信誉卓著，名扬上海。 服装鞋帽企业：主要有培琪西服店、王荣康西服店、红花女子时装店、美高皮鞋店等。 饮食餐饮业：主要有悦宾楼京菜馆、同华楼菜馆、大中华徽菜馆、立达西菜社、葛裕兴小吃店、许复兴面馆、上海糕团店、老蔡德胜糕团店等等。 餐饮业最著名的是悦宾楼京菜馆，始创于清朝末年，民国元年（1912年）由北京迁到上海，改为上海悦宾楼京菜馆股份有限公司，是公认的五大京菜馆之魁。 服务业企业主要有：登记理发店、国际理发店、文龙理发店、意姆登洗染店、国联照相馆、龙象照相馆、兰州照相馆等。其中登记理发店，后改为张掖路人民理发店，是原闻名上海的登记理发店。 工业企业主要有：兰州胶鞋厂、搪瓷厂、热水瓶厂。兰州佛慈制药厂，兰州墨水厂，、兰州玻璃厂、德顺锁厂、兰州服装厂、兰州震旦皮件厂、兰州霓虹灯厂、兰州仪表开关厂等。 几十家商业店铺，除个别因特殊需要安置到西固城和东岗地区以外，其余几乎全部安置在人流集中的酒泉路、张掖路、中山路、庆阳一带。如信大祥在南关什字庆阳路口（后来成立的南关十字百货大楼，后又被民百兼并，再后来又成为红楼的），悦宾楼京菜馆在庆阳路，泰昌百货公司（后期还成立了团结公司、一部分百货还成立了永昌路百货大楼）在中央广场金石巷口，登记理发店（以后的人民理发店）在中央广场省政府大门旁，培琪西服店在酒泉路，王荣康西服店在南关什字（现在旧址再市博物馆对面），红花女子时装店和美高皮鞋店在张掖路，意姆登洗染店在南关大菜市口，大中华徽菜馆在酒泉路南口，葛裕兴小吃店在武都路西口，许复兴面馆在庆阳路宣家巷对过，立达西菜社在大众市场内。三家上海糕团店，一家在中山路靠南关什字处（现在搬到张掖路）一家在双城门京剧院对过，一家在黄家园南口对面。同华楼菜馆落户在西固城，上海照相馆在酒泉路，文龙理发店在天水路大十字煤炭设计院对面，还有长征照相馆在现在西单楼下位置。 上海支援兰州建设的单位，我只写了很少一部分，更多的人也响应号召到兰州的很多单位里工作，虽然那时国家给了很多政策待遇，因为饮食习惯问题还特别调拨大米保证生活，连六零年都基本满足支援建设的同志。 但是这些建设者很多再也没有回过上海，九十年代很多上海支援建设的子女也因为政策原因没能再回到上海，留在兰州一代一代传承着继续建设兰州。 至此清明，偶遇回“家乡”兰州祭奠亲人的上海人，心里感受良多，也在此感谢全国各地支援兰州的建设者。资料特别感谢兰州铁路设计院的老同志。   |
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