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土豆新吃法，蒸一蒸，搓一搓，想不到居然那么好吃，比吃肉都过瘾。土豆又名马铃薯，这种含淀粉类的食材作为一种粮食相信很多人都愿意吃，其实我也是，有些偏远地区的农村甚至还把它当作一日三餐的主食，土豆的做法有很多，酸辣土豆丝，红烧土豆，酱汁土豆，甚至是土豆泥等等，还有好多好多不一样的家常烧法，相信大家都耳闻目详。今天就教大家用土豆做一个色泽诱人的黄金手指头，咬一口满嘴香，家里的小孩子越吃越喜欢，下面和我一起来看下制作方法吧。 准备食材： 土豆、白糖、纯牛奶、普通面粉、面包糠、食用油 具体做法： 1.先把土豆去皮切成块，开水上锅蒸熟。 2.蒸熟以后拿出来捣成泥，捣得细腻些口感会更好。 3.然后往里面加三勺白糖，喜欢吃甜的可以再多加一点，再加一些纯牛奶进去增香，分次加适量面粉搅匀，搅成这种比较粘稠的状态。 4.现在把土豆泥搓成像手指的长条形，然后沾一些清水，再依次裹上面粉和面包糠。 5.锅中加油烧到三成热，用一根筷子试一下能冒气泡就说明好了，下的时候要小心别被油溅到了，小火炸到金黄色就可以控油捞出了。 6.这样一道酥脆软糯的黄金土豆指就做好了，喜欢的朋友不妨自己在家试试。 |
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