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邓中甲,汤剂不宜久煎;银翘散,沸三五沸,香气大出即取服,过煮则味厚而入中焦矣

 北京润雨 2022-05-09 发布于辽宁省

邓中甲讲方剂学

  第四个不宜久煎,这个是煎服方法当中非常影响疗效的。因为药物功效发挥方向,它有多种因素在控制,中医通过配伍,要控制它药物功效的发挥方向。一个药是多种功效,我们学过的中药,《中药学》上的几乎大多数(有)多种功用,单功效的很少。多种功效你开在方子里,病人吃下去,你是什么样的一种措施在控制它的功效发挥方向呢?那应该说是煎服方法是个很重要(的)方面,所以这类解表剂,特别是辛凉解表,辛温也不适合久煎,特别是辛凉的,不适合久煎。一个药有多种功效,你比如说银花,银翘散,银花就有,从功效来讲,辛凉透表,轻清宣透是它的一个方面(的)功效,它(的)主要功效(是)苦寒清热解毒。它有辛散特点,同时有苦寒清热解毒(的)特点。在清热解毒药当中方药学它排在第一位,而且历来叫它是治疮家之圣药,这又是一个功效,它还有芳香避秽的特点。那你说你在这个方里需要它取辛凉透表,你写个银花,他就知道人家喊我来辛凉透表,没喊我来清热解毒。现在有些学生我问他这问题,他很奇怪,他好像我心里想什么他该去(做)什么就是了。我们多功效药很多,病人脾胃不好,开了个益气健脾方,这个病人一了解他还情绪不好,两胁不舒,我们那些包括硕士研究生,在临床他就给人家柴胡(也)写上了。我说你写柴胡干嘛?疏肝理气啊,这个方他作为一个次要兼症加减个柴胡不就行了?我问他柴胡多少功效,他背都背得挺清楚,发散表邪,升举清阳,疏肝理气,对吧?以行气了,我说你就那么一写他就知道去疏肝理气,它不去升举清阳,它不去发散表邪了。他听了很奇怪,我说你想两天再来。有的时候(和)炮制有关,有的(和)配伍环境有关,有的(和)用量特点有关,有的时候是(和)煎熬方法有关,有的时候是结合应用。这就是中药控制功效发挥多功效的,单味中药功用发挥的控制因素,控制方法手段。这个没学到,临床你学什么动手能力,你背死方子,那个药怎么听你指挥呢?这个随意性非常大。所以过去的《方剂学》当中我认为缺少个很重要(的)环节,后面我们还要讨论的。这里就谈到不宜久煎了,我们就拿银翘散作例子,三个功效,那为什么吴鞠通(在)《温病条辨》里强调非要取轻清呢?不能过煮,他认为沸三五沸,开三五开,你看好短啦,“沸三五沸,香气大出即取服”,非要取轻清。那过煮怎么样?过煮则味厚而入中焦矣,味厚就走气分,中焦。所谓味厚就是清轻宣透的、芳香发散的挥发掉了,剩下的就是清热解毒的苦寒成分了。你给病人好心开了个辛凉解表的方,他吃到嘴里是治长疮的一付药,你能取到效果吗?所以八七年第一届方剂学研究会在哈尔滨开的时候,大家都引起讨论了个议题。银翘散的疗效比较差了,五、六十年代大家很重视,很好;七十年代、八十年代那个疗效差了。当时我的想法我就说并不见得这个方差了。我跟他们开了个玩笑,现在的药都集体用了,有哪个医生关照病人你得沸三五沸即取服呢,沸腾一下就香气大出就吃了呢?哪个药房它会每个方子煎服方法仔细告诉你呢?没有了。病人没有这个知识,拿回家里再缩短吧,五分、十分钟,开了还在熬吧,满屋子香气,全家人都享用了,最后到他嘴里吃了一付治长疮的药,你能保证它的疗效吗?更不要说做成那种丸药,或者(其他)剂型。剂型不同,功效方向又变了。我们后面还要举一些剂型变化的(例子),都是那几个药,最后治的病不一样的了。还名之为剂型改革,你治子宫肌瘤的桂枝茯苓丸做成汤药,不是(与)催生方,还有下死胎方的药是一样的。所以像这种临床我们都看到这样的一个结果,形成大出血以后这个(结果),你剂型变了。所以这个服法在讲汗法的时候就强调了这点,这是很重要的。虽然你方开得很对,但这些又是很重要的方面。

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