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大麦茶是用五谷杂粮中的大麦炒制而成的茶，跟一般的绿茶红茶等不同，是天然的茶饮料，营养成分接近小麦，蛋白质含量高、丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素、钙磷镁等矿物质元素、19种以上的氨基酸，营养成分符合日常要求，饮用时茶香扑鼻，且有一定的医用价值，是很好的保健养生茶。
大麦茶的功效 1、清热降火：大麦茶有降暑消渴，下气利尿、消温解毒的功效，能治疗内火旺盛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等病症，体内热气旺盛及暑气旺盛的时候，喝些大麦茶，可以降火止津，平衡电解质，防暑降温。 2、健脾胃：大麦茶有养胃健脾、解油腻、帮助消化、清新口腔的功效，“消化酵素”和维生素能起到调节胃口、改善食欲不振的作用，日常饮用能消除身体多余的油脂，进而帮助肠胃消化，增加身体营养，还能降低血糖和血脂。 3、暖胃：饮用大麦茶能暖肠胃，不仅对肠胃没有刺激性，还能缓解胃寒症状，适用于畏寒怕冷、经期腹痛、胃寒、胃受凉引发的胃胀胃痛等情况。 4、养颜美肤：大麦茶还具有美白肤色、保养发质的功效，外用能泡澡、刷眉毛、洗脸等。 大麦茶的禁忌 1、隔夜的大麦茶不宜再喝。 2、便秘、脾胃燥热、胃溃疡患者不宜。 3、儿童、孕妇、哺乳期、经期女性不宜。 4、不宜空腹饮用，易造成肠胃不适。 5、不宜长期大量服用。 |
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