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西洋参为五加科植物西洋参的干燥根，其味苦、微甘，性凉，归心、肺、肾经。西洋参苦凉清泄，微甘能补，为凉补之品，既善补气养阴，又善清火生津，主治热病气阴两伤之烦倦、阴虚火旺之咳嗽痰血、津液不足之口干舌燥和内热消渴。西洋参内服，煎汤，3-6g；或另煎，与煎好的药液合对；亦可切片含服。 西洋参主要含三萜皂苷，包括西洋参皂苷、人参皂苷、绞股蓝皂苷等，还含有西洋参多糖、挥发油、脂肪酸等成分。 现代药理学研究证实，西洋参具有抗病毒作用，对单纯疱疹病毒在细胞内复制有明显抑制作用，可使感染细胞受到保护；具有抗肿瘤作用，西洋参总皂苷能对抗细胞突变和DNA损伤，对预防癌症有积极的意义；具有保肝作用，能降低血清转氨酶（ALT) 活性，使肝糖原含量下降，减少脂质过氧化物的生成，对肝损伤有保护作用；还具有调节糖脂代谢作用，西洋参茎叶总皂苷能够促进脂肪细胞利用葡萄糖，促进脂肪细胞胰岛素信号转导，改善胰岛素抵抗，抑制炎症因子的促进脂肪分解的作用。 此外，西洋参对中枢神经具有抑制作用，表现为对大脑皮层有镇静安定作用，对生命中枢有兴奋和保护作用，并可延长睡眠时间，还具有镇痛作用；具有促进记忆作用，西洋参皂苷可改善和增强学习记忆能力或防止学习能力降低；对血液系统，西洋参可对抗环磷酰胺引起的白细胞总数减少，西洋参皂苷可明显抑制血栓形成，降低红细胞压积，明显降低血浆黏度，增强红细胞膜的流动性。最后，西洋参尚具有抗疲劳、抗缺氧、抗休克等作用。 对于循环系统，西洋参具有抗心肌缺血的作用，西洋参皂苷对心肌梗死有保护作用，能减轻心电图缺血性变化，缩小梗死面积，减轻坏死程度，改善左室收缩功能；西洋参茎叶中提取的皂苷具有降血脂作用，可使极低密度脂蛋白胆固醇水平显著下降，同时胆固醇转移率显著升高，故对改善动脉粥样硬化有较好效果；西洋参还具有抗心律失常的作用，可纠正实性心律不齐、心室颤动和房性早搏。在临床上可用于治疗心气不足、脾肾两虚为主证的冠心病、高脂血症、动脉硬化及高血压，可有效改善冠心病患者临床症状和心电图缺血表现。 女人常吃西洋参既可清热生津、补气养阴，又可补益脏腑，尤其适用于气阴两虚或阴虚津伤诸证，兼热证者，用于阴虚肺热所致的干咳少痰、胸闷气短、口燥咽干，也可用于气阴两伤所致的消渴，还可用于热伤气津所致的身热汗多、口渴心烦、体倦少气。注意常吃西洋参有导致女性内分泌失调的报道，另外孕妇和哺乳期妇女应在医师指导下服用。 三七、人参、西洋参同属不同种，三者有交叉过敏反应，故对西洋参、三七、人参过敏者应禁用西洋参；感冒发热病人不宜服用西洋参；中阳衰微、胃有寒湿者忌服西洋参；西洋参可影响睡眠，表现为神经兴奋、心情烦躁、忧虑等，还可引起心律失常加剧，对药物比较敏感的老年人、严重失眠患者、心律失常患者不宜服用西洋参；西洋参反藜芦，属于十八反，西洋参畏五灵脂，属于十九畏，就是西医所讲的配伍禁忌，故西洋参不宜与藜芦、五灵脂同用。 通过文献检索发现，关于西洋参的研究有很多，绝大多数研究是通过提取分离西洋参中的生物活性成分，分析确定其生化特性，在细胞实验和动物实验中探索这些化学成分的药理作用。人体临床研究亦有很多，但高质量的很少，大多数研究存在样本量过低、非随机对照研究等缺陷，不足以证实西洋参对人体的功效，若想证实西洋参的确切疗效，还需要开展进一步高质量的临床研究。 |
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