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玉竹是百合科的植物，又名葳蕤，也是一味中药材。玉竹性微寒，味甘，归肺经和胃经，具有养阴生津、润燥止渴、清热、止咳、滋养气血、延年益寿等功效，对于热病伤阴、肺燥咳嗽、消渴咽干、结核病、糖尿病、心脏病等疾病有很好的治疗的作用。
现代一些医学研究证明玉竹中的铃兰苦苷、维生素A、强心苷等物质具有降血压、降血糖、抗氧化、降血脂、抗衰老、养胃阴、抑制结核杆菌等功效，对于心力衰竭、高血压、萎缩性胃炎、高血脂等疾病有治疗的作用。 玉竹一般会与麦冬、沙参、生地、知母、桔梗、天花粉、紫苏叶等药物一起配合使用，不同的疾病玉竹需要搭配的药物也会有所不同，主要是根据患者的身体情况来决定的。玉竹既可以作为药物使用，也可以作为日常保健的食品或者是药膳食用，玉竹的食用方法包括煎服、炖煮、蒸制、炒制、煮粥、泡水等，食用玉竹的药膳可以起到养心安神、镇静、美容养颜等功效。 一般人都是可以食用玉竹的，但是气滞以及胃有痰湿的患者是不适合食用的，所以在食用玉竹进行保健之前最好去医院找中医师进行诊脉，根据自身的体质来判断是否可以食用玉竹，以免起到相反的作用，对身体造成伤害。 |
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