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以润茶识 | 茶桌礼仪7个“不可以”,你知道吗?

 北极熊788 2022-05-11 发布于浙江省

茶叶在中国的发展源远流长,茶文化也是博大精深,喝茶的礼仪也历经千百年的传承和演进。一个茶字中的无穷奥妙引人遐想,可古老抑可年轻,也因为各种茶而衍生出各种茶文化与礼仪。

在茶桌上喝茶,闲适淡雅,但有些朋友会在不经意间“触犯”一些茶桌礼仪,那么今天就来看看,哪些茶桌礼仪需要我们注意吧!

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主人不介绍茶

出于对客人的尊重,主人最好先询问客人的喜好,根据客人情况选择产品。

正确做法:在冲泡之前,首先应该介绍茶叶的名称和特点,让客人对即将喝到的茶有个基本的了解。同时,将茶叶的干茶展示及传阅给客人看,也是品茶之前的一个小预热。

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冲泡前不温杯

虽然茶具已经事先清洁过的,但再次在客人面前烫杯,是礼貌的体现。

正确做法:用开水温杯烫碗,可提高茶具温度,唤醒茶叶。如果是香气好的茶,可以让客人热闻盖碗中干茶的香气,给客人更好的品饮体验。

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徒手抓取茶叶

用手抓取茶叶,直观的给人一种不讲卫生的感觉。况且,手上的一些气味也容易吸附到茶叶上,影响到茶的品质。

正确做法:用茶匙拨取适量茶叶,若没有茶匙,可将茶叶罐倾斜对准盖碗或壶轻轻抖动,将茶叶倒出。

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壶嘴对向他人

壶嘴对向他人,表示请人离开,是非常不礼貌的。不仅是壶嘴,一切尖锐、危险的物品都不能对着他人。

正确做法:壶嘴应该向着无人入座的方位。

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递茶时触碰杯沿

递茶时手触碰杯沿,会让客人觉得不卫生。

正确做法:拿杯子下面的位置,或者用茶盘托起品茗杯再递茶。

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一口闷,亮杯底

喝茶十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”。喝茶讲究细细品尝,喝酒是有区别的。

正确做法:按照礼节,三口为品,至少要分三口再喝完。

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身上喷洒香水

会影响品茶的体验,香水的气味可能会覆盖茶香、喧宾夺主。

正确做法:茶席间穿着整齐干净即可。

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