今天,有壶友向我询问紫砂壶制作过程中的“上大只”和“刹凹”环节的区别,并质疑“刹凹”是偷工减料的行为。考虑此问题,对于新手壶友具有一定参考学习价值,就将当时的回答整理如下。 简单说,“上大只”和“刹凹”是全手工制作紫砂壶时,用来处理较大弧度的两种不同技法。 1、什么是“上大只”? 【上大只】 上大只,简单说就是通过构建组合的方式,来制作出想要的弧度。落到具体制作过程,一般是先上泥片、再上软泥、再上脂泥,边上边修整,以此达到想要的效果。 【全手工仿古结构图】 比如,上图中仿古脖子脖子部分的标注,就是典型的“上大只”,大只旁边粉红色区域就是上软泥、脂泥的地方。 2、什么是“刹凹”? “刹凹”,简单说就是一体成型的方式,来制作出想要的弧度。落到具体制作过程,可以是拍出整体形状后,用“刹凹棒”压出想要的弧度,而后再进行修整。 【刹凹】 也可以是在拍身筒时,换小拍子,直接拍出想要的弧度(也有人是用手直接捏出),而后再视情用刹凹棒、篦子进行修整。 【刹凹】 比如,1981年12月12日,顾景舟在讲《成型工艺》这堂课的时候,就详细讲述了如何使用“刹凹”技巧来实现紫砂造型变化。 3、两者有什么区别? 从成型速度上来讲,“刹凹”要明显快于“上大只”。从成型难度上来讲,“刹凹”是高阶处理技巧,要明显难于“上大只”。 【氿岕紫砂虚扁·刹凹】 从成型效果上来讲,“上大只”的壶有时会略微重一些(理论上重,但实际手感差异不大)。此外,有些弧度造型“只能”或者说“最好”是采用“刹凹”成型。 【氿岕紫砂周盘局部·刹凹】 4、“刹凹”真是偷工减料? 当然不是!就技法而言,“上大只”和“刹凹”两种技法都是紫砂厂“正规军”的常用手法;当然,如果你非要说顾景舟教的是野路子,那我也无话可说。 【顾景舟制壶旧照】 此前也有人说,“刹凹”只是为了图快、成型效果不如意。在我看来,这有些“怪天怪地怪空气”的意思,毕竟招式再好,你也得会用、并且用的对啊!只懂皮毛、乱用一通,导致结果不如意,你不抓紧从自身找原因,反而怪技巧本身不行?搞笑! 【氿岕紫砂制·牛盖乳壶】 好了,就说到这,我该做壶去了,如有其它疑问,欢迎搜索【氿岕紫砂】,期待与您切磋壶艺! |
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