腌制酸菜你这么做，保证你吃一次想十次

腌制酸菜用料

• 圆白菜 半个
• 胡萝卜 1根
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 冷水 瞒过菜

腌制酸菜的做法

步骤1、圆白菜洗干净切丝，如图

步骤2、胡萝卜切丝如图

步骤3、圆白菜和胡萝卜丝如图放入深盆中，放入盐和花椒，加冷水瞒过菜即可

步骤4、每天用筷子搅拌2次就可以，腌制过来的酸菜很好吃的

腌制酸菜的烹饪技巧

如果有芹菜，再放点芹菜就好了！