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“中华赞怪轮番晒·怪出家乡个性来!”系列展播 * 之青海篇 (上集)。 上30期，分别讲了“天津、北京、上海、台湾、湖北、江西、福建、江苏、河南、湖南、广东、辽宁、新疆、山西、内蒙古、海南、安徽”等27省市之怪，引发千百万人的阅读围观和点评 ! 今天，本栏目带你走进高原雪国青海，一睹“青海31大怪” 描绘的雪域高原神奇画卷! 历史上的青海，给人留下太多的疑惑和不了解，尤其是流传甚广的青海三怪“房顶能赛跑，山上不长草，姑娘不洗澡”。更给青海贴上神秘怪异的标签，种种曲解、误解纷沓而至……那么青海到底是怎么付模样？今天，“中华赞怪循环晒＊栏目带你走进青海，去揭开它神秘面纱…… 文章有点长，故分上下两集，您现在看到的是上集。请看官耐心看完  一，逐条解读： 第1怪：青海发现好意外 在青海巴颜克拉山区一个人迹罕到的石洞里，发现了震惊了世界物体。 1938年，北京大学考古学教授纪泰蒲与他率领的“猛犸象”遗迹寻找小组在青海杜立巴发现了一个石洞，这个石洞，像是被打磨过般光滑如玉，形状也如刀切过一般方正。在里面，发现了身高只有130多公分、但头骨比普通人大两倍、身体躯干部分异常瘦小的数具人形骸骨。在骷髅旁，又发现了716个直径约30厘米类似石碟的东西。后经莫斯科国立大学研究所发现，石碟竟带有一种未知磁波。也就是说此物具有信息储存功能。此碟又经北京大学教授楚闻名用专业设备对石碟进行数月仔细研究后，破译了石碟沟槽中象形文字的内容。于是一个离奇故事呈现在人们目前： 12000年前，一个来自外太空的飞船着陆地球时不幸坠毁，幸存下来的许多外星人，一部分被当地土著人当作怪物杀害了，剩余的只好躲进巴颜喀拉山内的洞穴中，希望尽快修补好飞船，然而悲哀的是这些外星人最终没能修好飞船，被困死在了地球上。但也有学者认为教授在杜撰故事，那些石碟本为古时祭祀用品，是是非非没人搞得清。  第2怪：新娘半夜娶回来 在我国，各地娶亲时间有很大差异。全国上午娶亲的为多数，天津有在下午娶的，最奇葩的，是青海河湟和山西高平，竟在半夜娶亲。 山西高平市半夜娶亲原因，在“《中华赞怪循环晒》之山西篇”里已有详述，想看的朋友可去翻看。今天要讲的，是青海河湟半夜娶亲的来龙去脉。 在河湟，半夜娶亲非常普遍，已成为大家公认并遵照执行的习俗。究其成因，大舌专家是这么解释的：此俗是河湟地区的汉人沿袭古羌人婚俗的结果。相传，古时候的羌人结婚，女方会要很多彩礼，害怕娶亲路上彩礼被人劫去，所以新郎趁天黑去娶亲。此俗至今仍在用。  第3怪：一水湖海都涵盖 青海湖，我国最大内陆湖和最大咸水湖， 面积约4625.6平方千米。青海省因此而得名。 一般来说，海就是海，湖就是湖，比如我国四大海，名字简短干脆：东海、黄海、渤海。后面直接了当带有“海”字，告诉人们它是什么。但在湖的鉴定上，古人和我们的鉴定方式就有点不同了。比如北京的“什刹海”，明明就是个湖，但偏偏取名为海。青海湖也是，明明深居内陆，偏偏取名“青海”。 海，是指与大洋链接的水域。陆地里的水域均称“湖泊”。如西湖、洞庭湖、巢湖、微山湖等， 青海湖还有一个藏名：“措温布”，意思是“青色的海”。古人直接把它定位为“海”，所以叫“青海”。 古人把湖定位为海，其实是一种美好寄托，希望缺水的故乡能有象大海一样拥有取之不竭用之不尽的大水。 而古人定位青海湖为海的另一个原因，就是青海湖的水和海水一样都是咸的！再加4625.6平方公里的体量，都有海的特征，所以把“青湖”叫成了“青海”。  第4怪：好汉喝酒不吃菜 中国自古酒文化盛行，而大西北人能喝那是全国有名。有打油诗为证：西北lang，东北hu，都是全国能喝的主”。而大西北的青海，喝酒更是豪爽热情，只要有客来访，必有好酒招待，而且双手高举头顶敬给来客。来客不喝完是不会放回酒盘的。喝完此杯，家里其他主人会轮番来敬，而主人自己，只管敬自己却不喝。这是因为好酒是留给客人喝的，自己舍不得喝。至于下酒菜，就不要过分期待了，可能因青海地理因素不利于蔬菜生长吧，反正人喝醉了，连粒花生米也看不到。 青海酒场就这规矩：喝酒不吃菜。不适应的朋友就随乡入俗吧，不习惯就不要随便去造访别人。  第5怪：吃肉用手不用筷 青海畜牧业发达，按中国“靠山吃山靠水吃水”生存法则，青海大块吃肉就显得很自然了，这里有让我们流口水的正宗烤全羊、炕锅羊排等经典美食。而这里最精髓的吃法，就是直接用手抓着吃。因为青海人生性豪放直爽，注重进食酣畅和美味感受，至于吃像这些形式事情，不予考虑！  第6怪：馍馍大得像锅盖 青海有一种馍馍叫“焜锅馍馍”。由醒发面粉、清油、香豆等食材，放圆形焜锅内用草木火烤制而成。此馍馍个头很大，像锅盖般大，够一家人吃两三顿。而且外脆内软，色彩焦黄，香气扑鼻，松脆好吃，是青海人非常喜欢的地方名吃。  第7怪：六月飞雪是常态 关汉卿笔下的窦娥yan死六月，苍天为她呼不平竟下雪埋她冤魂。按时令，六月正是盛夏，本是“雨”的季节，下雪的确罕见。如果真有，民间老人会说天下发生大冤情了。如果把这些老人拉在青海，他们会不会说青海冤情天天有？ 青海海拔较高，就是在盛夏六月，飞雪不是什么稀罕事。经常是脚踩绿茵茵的草，抬头看白雪皑皑的山。也就是说，在青海，你可以看到两个截然相反季节的景！这就是青海奇特的自然景观，  第8怪：空调人人都自带 不知大家是否发现，空调的主市场在南方。按理说，南方夏季炎热，多用空调降温避暑。而北方冬季异常寒冷，需要空调升温御寒。但北方无论冬季还是夏季，都不需要空调帮助。北方冬有集体供暖，夏因纬度高，气温不高，所以空调在北方没什么大作用。尤其是青海这些高纬度高海拔地区，冬有集体供暖，夏季气温不超20度，人人都在“天然空调”中，有“空调自带”之说。所以有“夏都”之称的青海，不怎么需要空调。  第9怪：山体裸露无遮盖 丹霞地貌，我国多省有之。青海多处的丹霞地貌，以贵德为最，有“天下丹霞贵德艳”之美誉。 丹霞地貌五颜六色的裸体上寸草不生，不管是河谷还是高山，都无树木花草生长，都袒胸露背地供人观赏。 贵德丹霞地貌要数阿什贡峡谷地，位于黄河北岸，此处两侧山峦夹峙，高耸入云，红的似火，青的如黛。山崖经亿万年的风沙侵蚀，形状各异，有形似久经风霜老人面孔的，有的似取经路上的唐僧师徒，有动物造型的，各种形状鬼斧神工、浑然天成、惟妙惟肖、耐人寻味。  第10怪：城堡房落自成派 青海农村，各家各户都住在高大土筑围墙、大门厚实的四合院内，当地人叫。“庄廓”。此房看去笨拙土气，土筑厚墙高5米，严密厚实的大门，简直就是微缩的城堡。 别看此房貌不惊人，却有着很强的实用性。古时青海地处边疆，常有兵燹匪患袭扰百姓。为防兵侵匪袭，青海人修建了防御性很强的“城堡房”。 青海农村，现在还留有土筑围墙厚2米，高7米，面积都比较大，院内可住许多户人家的许多明清时期的堡子，形如缩小的城池。  第11怪：喝茶放盐才正派 喝茶对中国人来说，早几千年就习以为常了。但我们喝茶，品的是茶的清香，悟的是人间百态。青海才不这样喝呢，要放盐、枣、花椒、荆芥等，至少他们生产的“青盐”不能不放！好多农村早上喝牛奶也会放点盐。 这种喝法，据说有两个原因。一是青海有种很特别的茶叫熬茶，一般都用的是以前的那种老砖茶。此茶喝时要加点花椒、荆芥和青盐，说是这样才好喝。二是这里人信奉“茶没盐不如水，人没钱不如鬼”的说法，认为喝茶不放盐，等同藐视人是穷鬼。为了不让人误会，不管你喜不喜欢，青海人一律要在茶里放盐。 第12怪：盐巴多的象土块 我们3元钱，仅能买一小袋盐，但青海最不缺的就是盐！青海盐储量全国第一，有大小100多个盐湖。稍大点盐湖的储量，据说够全世界使用百年。 青海有三大著名盐湖：茶卡盐湖、察尔汗盐湖和柯柯盐湖，均分布于柴达木盆地。茶卡盐湖有“中国天空之镜”之誉。察尔汗盐湖湖面上，有条32公里用盐铺成的公路，号称“万丈盐桥”。路面平整光滑，与柏油马路没啥区别，车、人均可在上行驶。所以说青海盐多的象土块一样可以拿它修桥造路。 第13怪：对着花儿谈恋爱 “花儿”，这里指青海一种民歌，又称“少年”，男青年唱的叫“少年”，女青年唱的称“花儿”。距今有400多年，素有“大西北之魂”之称。2009年，“花儿”被联合国列为人类非物质文化遗产。 青海是“花儿”的故乡，多在青、甘、宁流传。“花儿”曲令众多，歌手辈出，聚居在青海东部的汉、回、撒拉、土等民族，各自创造了独具特色的“花儿”歌曲，花儿除了在劳动、运输等劳动场合歌唱外，各地还有举办“花儿会”的赛歌习俗。 第14怪：寒冬裸身求安泰 土族於菟，为同仁县传统舞蹈，已有数百年历史。2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 於菟，舞者的意思。每年农历11月初5至20举行，全程大致分三个阶段：念平安经，人神共娱、祛疫逐邪。仪式开始，於菟在赤裸的上身绘虎豹图案，沿村进行表演，挨家挨户跳舞。成为雪域高原奇特而神奇的风景。 第15怪：盐湖寒冬冰不在 茶卡盐湖冬季，气温在-20多度，但湖水荡漾如故，不会和北方其它湖一样结冰。尽管周边银装素裹，茶卡湖依然我行我素，不把严冬看眼里。它纯洁无瑕，如梦如幻，如青海少女般那样纯情静雅，美的摄人心魄。 二，去掉解读，完整看一遍“青海31怪”上集内容： 外星人真存在， 新娘半夜娶回来 海湖定位最失败，好汉喝酒不吃菜 吃肉用手不用筷，馍馍大得像锅盖 六月飞雪是常态，空调再好无人买 赤身裸体无遮盖，城堡房落自成派 喝茶放盐才正派，盐巴多的象土块 盐湖寒冬冰不在，对着花儿谈恋爱 寒冬裸身求安泰 关注我，持续收看“中华赞怪轮番晒·怪出家乡个性来”系列展播，带你看遍全国各地奇俗怪事! |
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