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御纱新制石榴裙,沉香慢火熏——浅谈古人生活用香

 奇楠沉香鉴赏 2022-05-13

自古以来,除了祭祀之外,薰香习惯也在生活中变得更加普及。祭祀之香可以 令香气上达于天,生活用香则能令衣食住行得到更好的品质改善,例如『熏 衣』就是自秦汉以后就期存在的习俗。

阿拉伯贵族依然保存着燃香熏衣的习惯

《颜氏家训》中曾提到:“在梁朝全盛之时,贵游子弟,无不熏衣剃面,傅粉施 朱,驾檐,跟高屐,坐棋子方褥,凭斑丝隐囊,列器玩于左右,从容出 入,望若神仙。”

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由此透露出在魏晋南北朝当时的贵族们,“熏衣”为再普通不过的生活常态。而 根据唐代 孙思邈的《备急千金要方》(注一)的纪录,当时熏衣的合香香方, 沉香仍然是最主要的香料。沉香如此美好,但是光靠焚香不能时常拥有,若想 时间与沉香相伴,使用沉香熏衣未尝不失为一个好的方式。李商隐的“金斗熨 沉香”、唐文宗时期状元李馀“多着沉香慢火熏”、晏殊的“水沉香冷懒熏衣”、晏 几道“御纱新制石榴裙,沉香慢火熏”、秦观“春色着人如酒,睡起熨沉香”,诸如 此类的诗词不胜枚举,也在唐宋文人的衣服上,微微地熏上一丝沉香味。

至于在当时给衣物熏香的具体方式,宋代 洪刍 《香谱》当中有着如此记载: “凡熏衣,以沸汤一大瓯,置熏笼下,以所熏衣覆之,令润气通彻,贵香入衣难 散也。然后于汤炉中,烧香饼子一枚,以灰盖或用薄银碟子尤妙。置香在上熏 之,常令烟得所。熏讫,迭衣,隔宿衣之,数日不散。”

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洪刍将熏衣的方式记录的非常明白,主要可以分成几个步骤。首先,要在熏器 下面放置开水,然后将要熏香的衣物展开,放置在上面,让水蒸气冒出,使衣 物可以有效的吸附香气。其次,以焚香的方式将炭火燃烧后放入香炉之中,用香灰覆盖,然后将香料隔火放置于上方薰香。再者,将香炉安放置水盆的中 间,使香气伴随着水蒸气往上散发,进而附着在衣物上。最后,将熏好的衣物 放置相较密闭的空间中,使香气更持久,隔天穿出,可维持香气数日不散。

在这有一个小小的技巧就是,整套熏衣流程中,必须维持一定的湿度,要不然 很容易有焦味残留在衣物上面。所以熏衣时需要有一个专盛水的器物,因此 在宋代 陈敬的《陈氏香谱》中就特别记载了一种香器称“香盘”

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“香盘”:用深中者,以沸汤中,令其气蓊鬱,然后置炉其上,使香易着物。

日常生活中的用香方式,往往都与香器产生联系,如此意味着“香道具”有时来 源于生活细节,又反过来说,香道具的出现,也推动并发生着某些生活细节, 这些生活细节随着时间的传承造就了一个绚烂亮丽的香文化。

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(注一)熏衣香方:『鸡骨煎香、零陵香、丁香、青桂皮青木香、枫香、鬱金 香各参两、薰陆香甲香、苏合香、甘松香各二两、沉水香五两雀头香、蒮香、 白檀香、安息香艾纳香各一两、麝香半两。』

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