淮山迷思之三

山藥（淮山）名稱由來的傳說：古時一採藥人到了衡山，迷路且糧盡，行行重行行時在山崖下遇見一個外表看來只有四五十歲的人，該人給他充飢的食物就是薯蕷，採藥人向該人道謝，言談之間得知這個貌似中年的贈食人，其實已活至耄耋。採藥人6天後回到家中，竟仍然不覺飢餓，因此了解到薯蕷具有神奇功效。 薯蕷乃山藥之古稱，《...