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7种“漂亮花”,路边随处摘,比鸡肉还好吃,解腻又养人

2022-05-15  迷茫的星空610

很多人在家里养花,喜欢养一些有价值的花卉植物,就比如说有些花卉植物是可以吃的,在家种一棵,不仅看着花枝招展,艳丽无比,还可以吃摘下花苞来做菜,来煲汤,真是成就感十足。今天就看看有哪些花卉植物是可以吃的呢?

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第一,金雀花很好吃

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金雀花是比较小众的花卉植物,很多朋友都没有听说过这个名字。在一些山区的野外经常会见到金雀花的身影。其实金雀花是一种优秀的花卉植物,它不仅开起花来漂亮无比,就像一个个精灵生动的小鸟一般,而且还带有阵阵的花香味儿。

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主要是它是可以吃的,每次开花金灿灿的像一盘盘的炒鸡蛋一般,其实金雀花它是特别流行的美食呢。

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在春天金雀花开花时节,可以摘一些金雀花或者花苞晾一晾,用盐水泡一泡,打入几个鸡蛋。直接做成金雀花炒鸡蛋,色香味美,香味儿非常的浓郁,而且这种花卉植物种植起来也很简单,生长十分泼辣,耐寒性也非常强。如果喜欢想种些能吃的植物,金雀花是非常不错的选择。

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第二,木棉花很好吃

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木棉花在南方地区比较常见,在北方地区则种植的不多,现在差不多到了花期的末尾了。如果还能见到木棉花,可以摘下来去煲汤去煮茶喝,还能晾干保存。木棉花它的食疗效果也非常好。

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可以把它的花蕊剪掉,用清水或者用盐水浸泡,再搭配一些鸡肉,薏米,红豆之类的煲汤,又滋补又祛湿,是南方地区比较常见的煲汤的食材。

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第三,南瓜花很好吃

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南瓜花在现在正开花。南瓜花不仅花朵硕大,它是分雌雄的,而且开花量也很多。雌花一般为四个高度一样的花蕾,而雄花只有一个明显的花蕊。可以把雄花摘下来,也帮它疏疏蕾,然后把它的花粉在雌蕊那里蹭一蹭,就相当于给它人工授粉了,这样的雄花就没有什么作用了,拿回家来做菜煲汤,刚好废物利用,还能品尝到美味。

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摘下来的南瓜花里面有时会带有一些小虫,可以用盐水浸泡10到15分钟,一来去虫,二来还可以杀菌。然后就可以做自己想吃的美食了,可以炸南瓜花,也可以用南瓜花煲汤,还可以用南瓜花炒鸡蛋都是非常不错的。小时候经常会吃到这道美味,不过现在很少有人喜欢摆弄这道美食了,如果喜欢的话,可以现在去摘一些南瓜花了。

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第四,核桃花很好吃

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核桃花的数量很多,有的地方还叫它“龙须菜”,听说营养价值还不错,怪不得在春天有很多人摘这些核桃花吃。核桃花开起来一串一串的,就像一个一个的毛茸茸的小尾巴一般。把核桃花摘掉,撸掉颗粒状的花蕾,只留中间的花杆儿。然后焯一下水,泡一泡可以清炒,凉拌可以做包子馅儿炒菜,也是非常下饭的一道美食呢。

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第五,栀子花很好吃

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栀子花也是可以吃的。小时候在山上的栀子花很多都是单瓣儿的,很多老人会摘栀子花来泡茶喝,来做菜还能炒鸡蛋吃。现在很多的栀子花都是重瓣儿的,其实也是可以吃的。把栀子花摘下来,冲洗一下去掉花蕊,这个花蕊是比较苦涩的。

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然后控干之后可以炒鸡蛋,炒菜,炒腊肉都是非常不错的,还可以做成栀子花茶。而且栀子花的种子是“黄栀子”,是一种很名贵的中药材。

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第六,木槿花很好吃

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木槿花现在也快要开放了,木槿花显色的时候就可以吃了。在一些绿化带经常会见到木槿花的身影,长成一棵棵的小树,开花量极大,而且木槿花的花朵也比较硕大,摘下来味道还不错呢,就像鸡肉的味道。

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如果家里养了木槿花,可以摘下来尝一尝,把木槿花摘下来洗净,可以裹上鸡蛋炒着吃也可以油炸味道还是挺香的,还是一种比较养人的花卉,木槿花开放之后也是可以吃的。可以做成煎鸡蛋饼,吃了让人神清气爽,就像吃了人间美味的仙子一般。有的朋友还做了木槿花酱比玫瑰花酱更清新爽口呢。

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第七,玫瑰花很好吃

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食用玫瑰,并不是花店里的那种卖的鲜切花玫瑰,店里的鲜切花玫瑰大多都是月季的品种,我们说的玫瑰是可以食用的是大马士革玫瑰,或者一些杂交的玫瑰品种,开起花来清香无比,花瓣层层叠叠。虽然颜值不如鲜切花玫瑰高,但是香味儿扑鼻,还是可以摘下来做成玫瑰花酱的。

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喜欢的话可以在家里养一棵,这种玫瑰耐寒性极强,能耐零下二三十度的低温。栽种一年可以年年生长,年年开花,而且还可以养成玫瑰花树呢,摘下来做玫瑰花酱、玫瑰花饼或玫瑰花茶都是非常不错的。

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