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【盘点老行业之一百一十】打金箔

 芳华亭 2022-05-16

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金箔锻制技艺,俗称“打金箔”,历史悠久。如今,在南京一些地方,金箔生产仍然延用古代传下的制作工序。

金箔广泛应用于建筑装饰,还可应用于雕塑、工艺品、书画、食品药品、服饰等方面的贴金装饰和制作。南京金箔品种有真金箔、铜箔、银箔、铝箔,薄如蝉翼、色泽纯正、厚薄均匀,产品销往海内外。

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早在东吴或东晋时期,宗教的发展催生了南京金箔,并被广泛用于佛像、神像贴金以及建筑业。南京最早打金箔的在马巷一带但都是龙潭人,有刘、葛、印三大姓的人家制作金箔。建国前周围的六子桥四段圩等乡村都有一家一户的金箔制作作坊。现今南京的金箔业主要分布在栖霞区龙潭街道,以及上世纪八十年代分出的一支,在江宁区东山镇。

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金箔装饰艺术品

金箔锻制技艺神奇微妙,使金块成为薄如蝉翼的金箔,可谓中国民间工艺的一绝。南京金箔系用真金经过十多道工序锤炼而成,分别为倒条、下条、拍叶、做捻子、打开子、装家生、打了戏、出具、切金箔等。其中打开子(打箔)是金箔锻制工艺中难度与强度最大的一道工序,两个人须面对面交替锤打上万次把一块黄金“疙瘩”打成只有0.1微米左右的薄片。成品金箔薄如蝉翼,软似绸缎,有“一两黄金能覆盖一亩三分地”之说。现经科学测算,943张金箔只有1毫米厚,1万张金箔仅重178.125克,其工艺之精绝可见一斑。

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打金箔时,先将金块打成薄片,再由两位金箔工人各自举着7斤重的锤子,轮流用力锤打,至少要锤打25000多下,方能锤打成“薄如蝉翼、软似绸缎、轻如鸿毛”的金箔。据测算,一克24K黄金锤打成金箔,展开的面积有半个多平方;锤打18K金箔,面积有1个多平方。

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金箔技艺最核心的乌金纸秘方更是世界独一无二的。锻制金箔时,要用乌金纸包好金片,通过几万次锻打制成15厘米见方、0.12微米厚的金箔。这就要求乌金纸耐冲击、耐高温、薄而不破。由乌金纸保证了金箔质量,而这一秘方,全世界也只有两个人掌握。这种纸产于浙江上虞、富阳一带,以当年生的嫩竹为料,经过五个伏季(夏天)的浸泡,沤烂后制成,又称“五伏纸”。

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葛义根是南京金箔锻制技艺当今代表性人物,是被江苏省文化厅命名为第一批江苏省非物质文化遗产代表性传承人。

王必生是江苏南京人,1973年进入南京金箔锻制技艺项目保护单位——南京金线金箔总厂,师从老艺人谭柱石。他致力于技术革新和改造,参与机械打箔机、自动打箔机的研制,2009年被评为国家级非物质文化遗产项目南京金箔锻制技艺代表性传承人。

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2019年12月,王必生(后左)和葛义根(后右)指导徒弟王伦贵(前左)、杨文(前右)打箔

目前,王必生所在的南京金线金箔总厂是国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位。工厂把人工打金箔的遗址保护起来,并成立了金箔大师工作室,加强金箔技艺的推广,加大传承人的培养力度。已经退休的王必生被工厂返聘,负责打箔技艺展示和传承。他说,现在机器打箔越来越多,但人工打出的金箔更加柔软、齐整。他希望这一传统技艺能够继续传承下去。

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