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这里有沉香千年的古诗词，亦有最精美的配图  【第一步 · 请宾】 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无？ 出自白居易《问刘十九》 晚年，白居易隐居东都洛阳，念起昔日老友，遂作此诗。刘十九，即刘禹铜，“诗豪”刘禹锡的堂哥。 刘禹锡是刘二十八，白居易是白二十二。 白居易与刘禹锡有着“神仙”一般的友谊，两人诗词唱和颇多，晚年同隐洛阳，都很高寿。 重要的是，刘禹铜是富商，白居易被贬江州时，对白居易多有照拂。 所以，宴请宾客时，用这首诗作为请帖是非常合适的，既表示自己的感恩，又彰显了自己的念旧之情。  【第二步 · 迎宾】 上客不用顾金羁，主人有酒君莫违。 请君看取园中花，地上渐多枝上稀。 山头树影不见石，溪水无风应更碧。 人人齐醉起舞时，谁觉翻衣与倒帻。 摘自张籍《宴客词》 如何与人客套又不显得虚伪，是一门语言艺术。恰巧，古诗词能纾解这种尴尬。 张籍这首诗，原本就是宴客词令，劝宾客不要拘谨，珍馐美味正在准备中，且先观赏园内风景，不周之处敬请见谅。待我把好酒备妥，再一起共醉起舞。 张籍是中唐一个“狂热”的诗人，与孟郊、贾岛一起，受韩愈提携，一路升到水部员外郎。之所以说他“狂热”，是因为他爱诗如命，晚年迷恋杜甫的诗句，便把杜甫的诗烧成灰，拌上蜂蜜，每日服一勺。 他觉得，这样便能写出和杜甫一样“绝”的诗来。这件事，也成为了千古佳话。 而一个爱学习的人，自然是受宾客赏识的。  【第三步 · 宴宾】 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客，不知何处是他乡。 出自李白《客中作》 中国人是讲究“酒文化”的，无酒不成席，而如何巧妙地劝酒，便成了一门学问。 这首诗，是李白入长安前途经兰陵，当地名流慕名请李白来家中饮酒，故，李白作此诗感谢主人的盛情。同时李白贪杯，这首诗一出，也巧妙地化解了自己醉酒后的尴尬。 因为是劝客饮酒，所以这首诗得稍稍改动一下，把“但使主人能醉客”变成“但使客人能醉主”，既能彰显主人的幽默感，又无意中显露了自己的才华。 何乐而不为呢！  【第四步 · 寒暄】 舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。 花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。 盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。 肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯。 诗出杜甫《客至》 席中寒暄客套，是酒桌上必不可少的“仪式感”，如果表达得过分夸张，会让客人觉得不适。 可简单地说两句“粗茶薄酒淡饭”，又好像表达得不够，相对也比较俗气，还不如直接说“吃好喝好、喝好喝好”博大家一笑。 但是没关系，我们有万能的古诗词，这些问题可迎刃而解。 杜甫这首诗，作于成都草堂，当时在好友严武的帮助下，一向穷困的杜甫有了安定之所，并且也和妻儿团聚了。所以，杜甫设宴感谢朋友们的热心帮衬。 席间杜甫说“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”，就是表达了“粗茶淡饭、不成敬意”之意。 所以用“诗圣”杜甫的诗与宾客寒暄，既彰显了主人的真诚，也为主人脸上增了光。  【第五步 · 送客】 把酒祝东风，且共从容。垂杨紫陌洛城东。 总是当时携手处，游遍芳丛。 聚散苦匆匆，此恨无穷。今年花胜去年红。 可惜明年花更好，知与谁同？ 词出欧阳修《浪淘沙》 公元1030年，欧阳修及第，黄榜题名，次年游洛阳，结识了好友梅尧臣（宋诗的开山鼻祖），并于同一年娶了自己的小师妹胥夫人。 这首诗，就是欧阳修与梅饶臣共饮后所作，当时梅尧臣马上要回京，欧阳修算是为他饯行。 中国人宴请宾客，酒足饭饱送客时，是要说一些客套话的，比如留客，或者约好了下次再聚的时间。  而“把酒祝东风，且共从容”的意思就是，让我们端起酒杯，向东风祈祷，希望你再留些时日，不要着急走。 “今年花胜去年红。可惜明年花更好，知与谁同？”这两句，则是表达了希望来日有机会再重聚之意，依依惜别。 所以到这，宴请的宾客已经上马辞别，而你，只能回厨房乖乖刷盘子洗碗了，哈哈。 海内存知己，天涯若比邻，愿我们每个人都能拥有一份至纯至真的友谊：与子同袍，岂曰无衣。 - end - |
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