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因为我们的很多观点都是超前的，所以很多人可能要花很多时间想通，甚至是等到多年后，等到权威也开始认可我们多年前的观点，才会欣然接受。 所以大家如果看到一些和自己不一样的观点，不要着急着否认，可以花点心思观察思考，查询一些国际上的最新健康资讯。 如今胖孩子真的很多，不仅在医院里，街上、地铁里和校内也到处都是。 事实就是，到处都是胖子，这些人花了一生的时间努力去改善饮食，控制体重，至少想着少吃点，但他们还是那么胖，尽管他们耗尽全力去减肥，但实际上他们已经放弃在有生之年达成这个目标了。 在医治肥胖方面，大多数医生仅仅耍了个特殊的把戏，那就是要求胖子们少吃，尽管明知道他们做不到这点。” 肥胖这个话题实际上不仅包括肥胖 ，众所周知 ，它包括了糖尿病、 心血管疾病 ，包括了许多慢性疾病 ，都跟肥胖有关 。实际上当你真的肥胖的时候 ，你的心脏的负担肯定会增加 ，所以它对你整个身体的影响将会是非常深远的 。 所以那些最著名的减肥办法我们来分析一下， 然后你就知道说，为什么减肥会越减越肥呢？为什么我说你所知道的大部分的减肥办法都是错误的呢？ 甚至以前有些营养学家也会说减肥只需要少吃多动就可以了 ，可是在自然界里我们从来没有看到任何一个物种会把少吃多动做为这个物种的生活目标，如果能够吃到一只鸡 ，没有任何一只老虎会节食的 ，如果能够吃到一箩筐的水果 ，没有任何一只猴子会节食的 。 很多胖子都有很丰富的减肥经验， 尽管他们从来没真正成功过 ，但是他们总是会坚持他们脑袋里面已经认定的减肥理念。不能多吃，有人说，我喝水都胖 ，我已经不能多吃到这种程度了，所以每次你叫他吃东西的时候，他就说，这样会胖的。 事实上他已经很久没有多吃了 ，他已经越来越胖了 ，他还是坚持认为说，这样会胖的， 不能多吃。 可是在十多年前 ，我们就发现 ，我们所能够看到的大部分的关于减肥的书籍， 报刊 杂志， 电视访谈 ，几乎全部都是错的。 我们说它错的原因是，有非常广泛的人群在采用这些报刊杂志，以及社会公认的各种减肥办法 ，结果就是很少人减肥成功。 这二十年来，阳光森林曾经在海峰老师身边的徒弟，学生，没有人是胖的，所有人都是健康的，强壮的 ，身材匀称的。包括很多学员也可以轻易的从原本的肥胖减重下来。而我们从来都没有减过肥，就像我们从来也没有帮助瘦的人增肥 ，同样我们也没有帮助胖的人减肥。我们只帮助一个人如何获得最佳的身体状态，获得健康，当他获得健康的时候，他身体自动会把他的身体调节到最佳的体重状态。 有很多人为了减肥， 他们努力的吃一些所谓能够瘦身的各种各样的东西，坦白讲这些都不可能减肥的，不可能靠任何一个产品来减肥的，如果有一个产品宣称它能够减肥， 你就千万千万不要去吃这个东西， 因为减肥意味着把身体的脂肪，把身体的蛋白质去掉 ，这种去掉的过程相当于中毒了。 在十多年前，阳光森林就认真的研究了胖的人跟身材匀称的人，他们之间最大的区别。发现胖的人和瘦的人，其实生活习惯非常相似。只有那些身材非常均衡，很健康的人，他们既不像胖子，也不像瘦的。 这个时候该增肥就增肥 ，该减肥就减肥。所以今天我要告诉大家，什么才是真正意义上的减肥，那就是变得越来越健康。 我们称此为热量摄入和热量消耗，也就是营养摄入和消耗是否平衡。世界卫生组织认为：“肥胖的根本原因在于热量摄入与热量消耗之间的失衡。”当我们摄入的能量大于消耗的能量时，就会发胖（正能量平衡）；当消耗大于摄入时，就会变瘦（负能量平衡）。 食物是一种能量，我们用卡路里这个单位来衡量这种能量，当我们摄入的卡路里大于消耗时，就会发胖；摄入的卡路里越少，就会变得越瘦。这些官方解释的影响极为普遍。还有，美国疾病控制中心认为：“控制体重就是平衡摄入的卡路里与人体'燃烧’的卡路里。” 这一段文字，是整个世界在过去的半个世纪以来，对付营养学 ，对付肥胖的一个标准的内容 。 以至于中国的大部分医学院的营养系所学的营养知识，基本上就是如何配餐， 那个配餐的原理呢，就是如何去按照食物的热量来控制饮食。那尽管根本就没有人成功过 ，也没有给谁带来真正的健康 ，但是控制热量却成了营养学的代名词， 也成了减肥的代名词 ，所以很多人都会有个习惯说，这个食物热量很高。 事实上，人体对于热量的储存是有自己的调控的，那简单的说，如果一个人热量摄取过多，他会胖吗？其实大部分情况下他不会胖的，原因是因为当热量摄取过多的时候，如果这是持续性的，那么你的身体就会发现根本不需要为你储存热量，因为你的饮食习惯是不会饥饿的，是不会缺热量的，身体就没有必要为你储存热量。 所以实际上一般来讲 ，如果你吃的均衡，吃的多 ，你是不会胖的，因为身体不会帮你储存。 科学的进步往往由少数人所推动，这一点在营养学领域显得尤为明显。 相反，如果你经常饥饿，经常饿过头，经常出现不吃早餐，或者到了低血糖的状态，还没有去就餐的时候。记住你吃的太少，是你肥胖的一个非常重要的原因。 原因是如果你吃的太少，你的身体一定会想方设法，帮你储存热量，等你偶尔某一餐吃的多的时候，热量多的时候，你的身体就会帮你储存下来。 所以肥胖的第一个原因就是你经常饥饿。 新的知识从出现，到被大众所接受，离不开那些孜孜不倦探寻真理的人的坚持，他们是真正用知识影响世界的人。 |
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