![]() 肾结石多见于青壮年,为常见病,病因很多,与饮食习惯、环境因素、年龄、种族有关。草酸钙摄入过量是引起肾结石的重要原因,不能常吃的含草酸钙多的食物有土豆、番茄、菠菜、竹笋等。除此之外,患者还不能吃太多含蛋白质丰富的食物,比如鸡蛋、牛奶,也不能吃含糖量高的食物,比如蛋糕、巧克力。若结石不是很大,多喝水即可排出,若结石比较大,要根据医生指导采用有效的方法排石。今天推荐2款专治肾结石尿路结石的食疗药膳,希望对您有所帮助! ![]() (声明:文内药膳汤因人而异,具体辨证方案须在专业医生指导下使用,请勿自用~!) ![]() 一、琼浆玉液羹 【配方】核桃仁100克,海金沙10克,黄豆80克,粳米150克,牛奶500毫升,冰糖300克。 ![]() 【制作】 1.海金沙稍洗;黄豆洗净,去杂质;生核桃仁洗净,浸透;将海金沙、粳米、生核桃仁、黄豆混匀.用粉碎机打成浆,加水适量,过滤,去渣留汁液,同牛奶混匀,放入冰糖屑,注入锅内。 2.将锅置武火上烧沸,改用文火煮5分钟,即可食用。 ![]() 【食法】适量饮用。 【功效】清热利尿,止痛排石。适用于肾结石症。 【宜忌】阴虚火旺、痰多者忌食。 ![]() 海金沙 双仁蒸仔鸡 【配方】琥珀、生地黄、鸡内金各15克,薏米、核桃仁各30克,红枣10颗,海金沙20克,仔鸡1只,葱20克,姜15克,味精2克,酱油5毫升,料酒20毫升,香油30毫升。 ![]() 【制作】 1.薏米(泡透)、核桃仁、红枣洗净;海金沙、鸡内金、琥珀研成粉;生地黄洗净、润透,切片;将以上7味药同放锅内,加水适量,置中火上煎煮45分钟,过滤,留药汁;姜、葱洗净,姜切片;葱切段。 ![]() 2.鸡宰杀后去毛、爪,内脏,洗净,抹上料酒、盐,将葱、姜放入鸡腹内,煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆内,蒸盆置蒸笼内蒸1.5小时,取出,调入酱油、味精,滴入香油,即可食用。 ![]() 【食法】每日2次,适量食用。 【功效】滋补气血,溶石排石。适用于肾结石症。 【宜忌】孕妇及脾胃虚弱者慎食。 ![]() 特别提醒:文内药膳汤因人而异,具体辨证方案须在专业医生指导下使用,请勿自用~! |
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