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·瀛涯漁唱（上）· 屍位學署，岑寂無聊，泛泛隨流，跡近漁父。每有聞見，輒宣謳詠。因名瀛涯漁唱云。 鴻爪留泥盡偶然，此生何意到瀛壖（yíng ruán，出自《文选·谢灵运诗》，解释为海岸。）。彼蒼憐跼溪航小，放眼滄溟十丈船。 海舶大者長至十數丈，次亦不下十丈。 內地安知絕海濱，車行千里響轔轔。卻思他日青齊路，轍跡縱橫撲面塵。 臺地平衍，負載皆用車。 番疆物類信難齊，炎帝圖經失考稽。頗怪草名三腳鱉，爭傳人畜五鳴雞。 三腳鱉，藥名。（芸香科(Rutaceae)三腳鱉屬(Melicope) 別名:三腳虌、三腳鱉、白馬屎、三椏苦、三丫苦、三叉苦、三丫虎、小黃散。）五嗚雞，大如鵪鶉，每漏下一鼓，則一嗚。 
疑移海底潤猶濡，接幹交柯色自殊。四尺翻嗤石衛尉，遶籬盈丈綠珊瑚。 綠珊瑚，木名，一名綠玉，種出呂宋，無花，葉高可丈餘，色深碧，宛似珊瑚；民居多種之。 
鳴螿幾日弔秋菰，出網鮮鱗腹正腴。頓頓飽餐麻虱目，臺人不羨四腮鱸。 麻虱目，魚名。狀如鯔魚，細鱗。產陂澤中，夏秋盛出。臺人以為貴品。 
爭以柯亭異響傳，嘉名肇錫豈徒然。夜涼風起戛蒼玉，仿髴秋堂鳴七絃。 七絃竹，以皮間凸起七條如弦，故名。 
入市果憐梨仔茇，垂簷花薄貝多羅。世人臭味應難識，一種差池可奈何。 梨仔茇，即番石榴也。其氣臭甚，不可近。土人以為珍果。貝多羅，土人名為番花，開時未有過問者。（贝多罗，梵语原意为树叶。古代印度人用为书写材料后，遂有了书写用树叶的意思，后更引申而成纸、信等义。亦译"贝叶"。又指贝多罗树。《酉阳杂俎》卷18说树有三种，其中多罗婆力叉(talavriksa)即佛典所载多罗树，为一种大叶棕榈，"其叶长广，其色光润，诸国书写，莫不采用。"(《大唐西域记》卷11)佛经又称贝叶经，所本在此。） 
 红番花（关于红番花有很多种传说。有一种说法是狩猎师因为自己的儿子与女狼结婚，伤心而滴下眼泪变成的花，也有人说它是缠绕住甜蜜恋人的花。有一位叫做克洛卡斯（Crocus）的青年，与森林女神斯拉美克斯（==太阳花）相恋。所以许多地方，都有以红番花与太阳花祝福新婚佳偶的习惯呢！另外，还有一种说法是，克洛卡斯与牧羊女相恋。当然，二位优秀的男性，并定会造成激烈竞争的。那么就不妨利用红番花的花语“等待着你”去夺取美人芳心吧！） 菊名獻歲蕊含黃，點綴籬間異樣香。微雨淡雲風景好，早春猶認是重陽。 獻歲菊，立春始開。（献岁菊(《台湾府志》)，雪莲(《西域见闻录》)，长春菊(《事物绀珠》)，岁菊(《漳州府志》)，冰里花、顶冰花(《东北植物药图志》)，冰凉花、雪莲花(《药材学》)，冰郎花(《吉林中草药》)。）  曉起青青展嫩芽，淡黃乍變正棲鴉。繩床夜半不成寐，香撲一簾鷹爪花。 鷹爪花，初開時青色無香；至晚轉黃色，香同鳳梨。  番蒜新收暑雨時，青虯卵剖滿林垂。瀛壖自重蓬萊醬，應笑嵇含狀未知。 番蒜（别名芒果），一名檨。大者合抱，葉濃，花淡黃，結實初綠，久則漸黃。臺人以糖醃之，名蓬萊醬。  栩栩風搖番蛺蝶，依依露濕雪鴛鴦。任渠艮嶽收珍異，省織名葩出大荒。 番蝴蝶，花高盈丈，色內紅外黃。雪鴛鴦，葉似鹿蔥，花潔白；夜開有香，一名月下香，晝則歛蕊如玉簪。以開時蒂必雙出，故名鴛鴦。 
尚剩差池兩翼舒，陰陽變化費躊躇。牛哀為虎休驚怪，試看撲燈飛藉魚。 飛藉魚，有兩翼，疑沙燕所化。漁人俟夜深懸燈以待，乃結陣飛入舟。（飞藉鱼孙元衡 〔清代〕入海微禽能变化，秋来巢燕已为鱼。翻飞应悔留双剪，误学灯蛾赴火渔。） 揉葉移時炫彩霞，鳳仙從此減聲華。玉臺更合添新詠，別有東寧指甲花。 指甲花，樹高丈餘，枝條柔弱，葉如嫩榆。搗以染指甲，色同鳳仙。花白色，朵細，香甚清。（凤仙花（学名：Impatiens balsamina L.）别名：指甲花，急性子，凤仙透骨草，牻牛儿苗目、凤仙花科、凤仙花属一年生草本花卉，全株分根、茎、叶子、花、果实和种子六个部分。因其花头、翅、尾、足俱翘然如凤状，故又名金凤花。凤仙花的身体有根、茎、叶子、花、果实和种子六个部分。花颜色多样，有粉红，大红，紫色，粉紫等多种颜色，花瓣或者叶子捣碎，用树叶包在指甲上，能染上鲜艳的红色，非常漂亮，很受女孩子的喜爱。）
牡丹曾號玉樓春，不道梔花譽望新。漫說齊名真忝竊，李■〈御，亍代卩〉終讓杜陵人。 百葉黃梔花，一名玉樓春。
西望家山倍惘然，怪風冒雨度殘年。花名含笑知何意，藥解相思亦可憐。 合笑花，五瓣，淡黃色，班節。相思，藥名，狀類薄荷。
蔞葉包灰細嚼初，何殊棘刺強含茹。新秋恰進檳榔棗，兩頰浮紅亦自如。 臺地檳榔乾即大腹皮，裹以蔞葉、石灰，食之剌口。惟初出青色大如棗者，名檳榔棗，不用蔞葉（蒌叶（学名：Piper betle L.）是胡椒科、胡椒属攀援藤本植物。），惟夾浮留藤及灰食之，甚佳。
柴門五月滿蓬藜，閒把光風細品題；最愛千枝光照海，龍船花發四眉啼。 龍船花，又名赬桐。高不盈丈，葉似桐花，紅如火，一莖數十朵，五月競渡時盛開，故名。四眉鳥，狀微似畫眉，兩眉各有二白紋。
果號菩提薦玉盤，乍疑盧橘蔟團團。故鄉隔海音書斷，蠟裏無因寄一丸。 菩提果，一名香果。花有鬚無瓣，白色，寔如枇杷，鮮青熟黃，狀如蠟丸。
空思吳下摘楊梅，不見葡萄碧映苔。齒頰濺酸差強意，臺疆六月熟黃來。 黃來，又名鳳梨，臺地六月熟。 院匝清陰愛刺桐，新英受庇長芳叢。惟應雪色■〈口留〉吧鴿，相映閑堦白剪絨。 臺地有白鳩，通體潔白，或呼為番鴿，云來自咬■〈口留〉吧。白剪絨，花名；花瓣如剪。
想見如來紺鬚鬖，荷蘭移種海東南。誰知異果波羅蜜，別有佳名優缽曇。 波羅蜜，樹高數丈，葉如蘋婆花。實難得，或以刀斫之，則實，實生附樹幹，大如斗，皮似如來頂，種來自荷蘭。
月類金盤墮海西，長廊深夜獨扶藜。蘭香舊畹名雞爪，黍泛新醅號鴨蹄。 雞爪蘭，一名賽蘭，開於夏秋之間。鴨蹄黍，穗似鴨蹄，釀酒甚美。 溽暑薰人困欲迷，堆盤冷沁釋迦梨。消除下土塵埃淨，便接跏跌身毒西。 釋迦梨，實大如柿，碧色，味甘而微酸；一名番梨。 炎方入夏太郎當，空想冰盤沁午涼。惟有傾翻椰子酒，從教一飲累千觴。 椰子，樹高數丈，直上無枝。結實大如瓜，內有漿，如酒味。 草木隆冬競茁芽，紅黃開遍四時花。何須更沐溫湯水，正月神京已進瓜。 臺地西瓜，有種於八月，成於十月者；用以充貢，正月至京師。唐王建詩云：「內園分得溫湯水，二月中旬已進瓜」。 擘紅無復果園開，空憶明珠出蚌胎。忽見堆盤成一笑，海航新載荔支來。 臺地不產荔支，皆載自內地。憶在永春王氏園中飽餐，相距已二年矣。 弱蕊柔莖倚架牢，偶然拔擢出蓬蒿。先生命比黃楊厄，羞問花名節節高。 節節高，葉及花微似胭脂而差小；枝莖細弱，每開自本至末。邑誌未載。
茁白新抽暑月嘉，盈筐買就淨無瑕。兒童拍手從旁笑，錯認漁人海豆芽。 海豆芽，介屬，形扁，殼綠，吐尾潔白，類豆芽。予初至臺，見之以為真豆芽也；買而烹之，味腥不可入口，聞者笑之。（舌形贝(Lingula)，俗名海豆芽，是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物，生活在温带和热带海域。无铰纲腕足类动物，外形呈壳舌形或长卵形。壳由壳多糖组成，壳壁脆薄，壳多糖和磷灰质交互成层。其肉茎粗大且长，能在海底黏洞穴居住，肉茎可以在洞穴里自由伸缩。绝大部分时间在洞穴里，只靠外套膜上面三个管子和外界接触。）
乍看草木自扶疏，那識根蟠背脊餘。悔吝動生安足怪，世間到處海翁魚。 海翁魚，即海鰍也，大者重至五、六萬斤。赤嵌集云：「瀕海有小山，草木叢生，樵者誤登其上，小山倏轉徙，不知所之，蓋海翁魚脊背也」。
春丁偶爾剩腥羶，鼠輩翻盆鎮攪眠。徑欲驅除盡夜半，瑯嬌奔馬聘烏員。 瑯嬌山，生番所居，產貓。形與常貓無異，惟尾差短，自尻至末，大小如一，咬鼠如神，名琅嬌貓，又名番貓，頗難得。 凌晨香氣沁重衾，遠夢難成思不禁。欲向花前問消息，家山西望海雲深。 刺球花，枝幹多刺，花黃色，而朵小，細攅如絨。每露氣晨流，芬香襲人。冬月盛開，人家籬落多植之，一名消息花。
刺眼球 海族漁人浪品題，一時傳播信無稽。青紅便號鸚哥樣，拳縮何關新婦啼。（新妇啼 清代 孙元衡 泔鱼未学易牙方，软玉销为水碧浆。厨下却怜三日妇，羹汤难与小姑尝。） 鸚哥魚，嘴紅色，週身皆綠。（鹦哥鱼是生活在珊瑚礁中的热带鱼类。鹦嘴鱼，有很多小牙齿，这些牙齿甚似鹦鹉嘴里的牙，故叫鹦嘴鱼。雌鱼与雄鱼往往因年龄的不同而产生完全不同的体色与体形。他们拥有蓝、绿、红及黑的颜色。鹦嘴鱼为何生活在珊瑚礁周围呢？因为它们以喜食各种珊瑚而闻名。鹦嘴鱼主要以珊瑚为食，并会将无法消化的珊瑚或岩石排泄出来而形成沙，所以鹦嘴鱼在珊瑚礁生态系统中，扮演了相当重要的“珊瑚转换成沙”的角色。）新婦啼，亦魚名，甚鮮美。漁人以烹時舉體拳縮，如新婦畏見姑之狀。
五瓣蠻花擢素芳，渾如珠琲遶叢粧。任從居士耽禪寂，無那撩人七里香。 七里香，木本，一名山柑。花叢生如柑，五瓣，色白，香氣可越數十步，與芸香草名七里香，名同而族殊。（七里香（学名：Murraya paniculata (L.) Jack.），中国植物志收载七里香的正名为：千里香，七里香别称：千里香、万里香、九秋香、九树香、过山香、黄金桂、四季青、青木香、月橘、十里香。为芸香科小乔木或灌木。 生于低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中，产台湾、福建、广东、海南及湖南、广西、贵州、云南四省区的南部。以及菲律宾，印度尼西亚，斯里兰卡等地。根、叶用作草药。味微辛，苦而麻辣。性温，一说有通经络，行气，活血，散瘀，止痛，镇惊，消肿，解毒。治感冒、头痛、胃痛、牙痛、风湿骨痛、跌打肿痛。）
聞道花田誌粵村，海東喜見雪爭繁。春風已過二三月，日永閒庭空閉門。 素馨花，藤本，多延緣竹木，花白如雪；二三月盛開，至四月而歇。（素馨花（拉丁文名：Jasminum grandiflorum L.）木犀科、素馨属攀援灌木，高1-4米。小枝圆柱形，具棱或沟。叶对生，花序中间之花的梗明显短于周围之花的梗；花芳香；花萼无毛，裂片锥状线形，果未见。花期8-10月。产于云南、四川、西藏及喜马拉雅地区。生石灰岩山地，海拔约1 800米。世界各地广泛栽培。本种花芳香而美丽，常栽培供观赏。）
草草啣盃旅舍中，楊塵眯目鎮濛濛。插萸空有登高興，不奈朝來九降風。 九月北風初烈，或至匝月，名為九降。他月颶多挾雨，惟九降無雨而風。 紫花如盎映山椒，結子垂垂像翠翹。消渴夜深難禁制，金莖流露進牙蕉。 牙蕉，即甘蕉。結子每莖百餘，始綠，熟則黃，味極甘美。
終歲侯鯖絕冷廚，索居雖暇誚吾吾。朝盤快剖沱連莢，雙角山前見綠珠。 沱連，形比常豆為小。子嫩綠，圓如蚌珠，味極甘美。郡邑志未載。 戴殼含漿逐海波，千形萬彙種紛羅。好尋漁父傳覼縷，細展烏絲譜蚌螺。 在府治見漁人載蚌螺兩巨筐，進巡臺御史署；名狀詭異，正難更僕數也。
栽成如柵阻牛羊，誤認黃梨遶道旁。青實遍簪番婦髻，卻憎重價購都梁。 菻荼樹，類鳳梨，高至丈餘，結實酒盃大，青色；番婦取簪髻，以為香勝都梁。土人籬間植之，牛羊不得入。 不識瀛壖草木衰，秋光漸近肅霜期。東皇海外無拘管，又見迎春再放時。 迎春，又名玉蘭。內地正二月開，臺地北路七八月亦開。 鼉梁跨海溯秦營，茲地曾經望窈冥。祗為蓬壺三島近，至今有果號長生。 長生果，即落花生也；又名土豆。 瓜蔓延緣上板扉，流螢元夜弄輝輝。非關腐草當春化，直是淹留不肯歸。 正月冬瓜蔓生，螢火夜出。 寧比瑤塘稱並蒂，漫依玉砌詡交枝。惟應呼作綢繆草，免使佳名混澤芝。 交枝蓮，藤本，花五瓣，白色；其藤互相縈繞。（交枝莲 范咸 〔清代〕产自污泥涅不缁，迎风承露号交枝。看他亦解相萦抱，底事依依在水湄。） 亭亭青節肖篔簹，面吐霏霏勝栗黃。翻笑廣文食不足，日寬圍帶望桄榔。 桄榔木，似棕樹，有節，似大竹；樹杪挺出數枝，開花成穗，結子如青珠。皮中生粉，赤黃色，如面，可食。
漫道龍宮出秘方，靈虛殿邇路茫茫。蠲除瘴癘輕盧扁，覓得岡山三保薑。 臺灣志略云：「明太監王三保植姜岡山上，至今尚有產者。有意求覓，終不可得；偶得之，可療百病」。 濫竊南枝姓氏同，飄零長恨五更風。一叢開放遽如許，問日前庭始可中。 午時梅（金钱花的别名），午開子落，又名子午花。（午时梅 清代：孙元衡 葵叶梅英并可誇，枝枝绛雪受风斜。道人不语先天事，开落庭前子午花。）
微蟲變化側根麤cū（粗），珍重臺人號蔗姑。爭似坡公覉嶺嶠，賦成蜜唧笑胡盧。 臺地多種蔗，蔗根有蟲，形類鼠婦，土人珍之，加以油炙，名曰蔗姑。 龍鍾番叟鬢成絲，逝去流光總未知。不解絳人書甲子，黍收惟記一年期。 土番不知年月生辰，以黍收為一歲，或以刺桐花開為一歲。（刺桐花是历史文化名城--福建省泉州市的市花。早在中世纪，泉州就以刺桐城而驰名欧洲、非洲和中东诸国。因为古时泉州市内生长着许多刺桐花，故有"刺桐城"或"桐城"之称。）
瓜小庖廚進未堪，連宵露白氣初涵。猩紅摘下供書案，合配黃來佛手柑。 金瓜，葉幹同茄，花五瓣，淡紫色，結實酒盃大；有初白後黃者，形員而長；又有猩紅色者，形扁，皆可以供玩。
中虛彷髴此君容，樹號婆羅世未逢。鑿就團團置髹几，詰朝便冊管城封。 娑羅樹，中空，四圍摺疊成圖形，花紋斜結，如古木狀。土人製就，以為筆斗。（娑罗树(学名:Shorea robusta Gaertn. ):是娑罗双属的模式种。树的高度可达30-35米，树干的直径大约是2-2.5米。叶子约10-25米长和5-15米宽。产于印度及马来半岛等南亚热带雨林之中，属多年生乔木。树身高大，树干直立，圆柱形。树冠往往是线性的，在幼树枝叶犀利卵形而尖，成叶圆扁，表面光滑，花红色，萼及花瓣外有灰色刚毛。） |
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