畜禽养殖环境中抗生素抗性基因污染与扩散研究进展

来源：《农业资源与环境学报》2022 年 03 期

作者：韩秉君，牟美睿，杨凤霞* ，田雪力，张克强*

单位：农业农村部环境保护科研监测所

摘   要

兽用抗生素的长期使用导致畜禽养殖环境中抗生素抗性基因（Antibiotic resistance genes，ARGs）污染日益严重，其在环境中的风险与危害也逐渐引起人们的重视。

本文针对畜禽养殖环境中ARGs 的污染与扩散情况进行综述，分析了不同畜种、不同国家（地区）间粪便中ARGs 的浓度水平差异，并阐述了ARGs 在粪便堆肥过程中的变化，以及在不同废水处理工艺中的消长情况。此外，还特别讨论了ARGs 通过粪肥施用和气流作用等途径向周围土壤和大气等环境的输入，及其对周围环境介质中天然耐药水平的影响。最后，结合畜禽粪污ARGs 的污染现状对今后减少养殖场ARGs 排放和扩散的措施进行了总结与展望。

结  论：

畜禽养殖活动的加剧不仅加速了环境中畜禽源微生物的进化，还导致抗生素抗性基因在不同环境介质中的多方向传播，甚至通过食物链威胁人类健康。

目前，关于畜禽养殖环境中ARGs 的研究主要集中在粪便、废水、堆肥和农田土壤中的残留等方面，而对于ARGs 在畜禽粪污利用、处置过程中的组成多样性演变，及其在受纳环境中的迁移、扩散过程则较少关注。同时，该领域研究尚缺乏对畜禽养殖场内和周围粪污受纳环境中ARGs 归趋行为的系统性分析，以及对环境中ARGs 分子扩散机制的深度剖析。针对以上问题，未来应进一步加强以下几方面研究：

（1）探明养殖环境中ARGs 向受纳环境的迁移与扩散机制，以及与其迁移相关的宿主微生物种类和进化问题。

（2）发展更加灵敏有效的方法与技术手段，获得更准确的ARGs 定量监测数据，提供更充足的证据来阐明养殖过程中ARGs 的分子转移机制。

（3）深入研究ARGs 在养殖环境中的持久性，对其长期持久存在可能带来的风险进行系统性评估，科学收集数据并建立完善的评价系统。

（4）全球ARGs 数据库的建立和共享是急迫且必要的，了解并借鉴各国和各地区政策及措施，探索更合理的养殖业粪污管控方式，更有利于有效控制ARGs 在畜禽养殖场内的迁移并减少其向周围环境介质的传播。

责任编辑：郑庆祥

校对 | 审核：潘淑君  王农