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数据显示，养猪业已整体步入盈利期！目前全国生猪自繁自养盈利平均为92.56元/头，较上月同期上涨360元/头；仔猪育肥盈利为194.53元/头，较上月同期上涨212元/头。5月17日，华储网发布关于2022年第八批中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知称，交易时间为2022年5月20日下午13:00-16:00，本次收储挂牌竞价交易4万吨。 当一家公司开始赚不到钱，甚至严重亏损的时候，那就不可避免会出现剧烈的人事变动。有企业家曾高呼“困难时刻更不能抛弃员工”，虽说患难见真情，但是谁也耐不住猪周期下的巨额亏损。2021年，五大猪企超5万人离职，但牧原天邦东瑞逆势增员1.6万人！5月14日，国家统计局数据，生猪(外三元)的价格达到14.9元/公斤，这是生猪价格从3月下旬以来，连续第五轮环比上涨。中信建投期货农产品事业部研究员魏鑫表示，生猪价格反弹从今年4月份就已经比较明朗。在这背后，首先是前期能繁母猪数量见顶后，带来的供给量减少。其次从季节上来说，春节过后有一个生猪消费低迷期，目前逐步转成正常的消费期。
“另外，这一轮上涨还有一些催化剂，一些省份发布的外省调运禁令，导致当地企业有压栏的动作，刺激了价格的局部提升，从而带动全国整体价格的上行。而在市场预期转好 之后，整体养殖端的决策向减缓出栏的节奏走，最终推动价格持续上涨。”魏鑫表示。在价格上涨的背景之下，这一轮生猪的产能去化已经步入尾声。一个非常明显的亮点是，能繁母猪存栏数量环比增长。生猪养殖的去产能步入尾声，规模养殖场对后市的信心好转。5月16日，卓创资讯发布的一份报告指出，截至2022年4月底，卓创资讯监测能繁母猪及生猪存栏量同环比双增。其中能繁母猪存栏环比增幅1.81%，同比增幅1.77%；生猪存栏环比增幅6.58%，同比增幅65.12%。“另外，能繁母猪的最高点在2021年6、7月份，以母猪怀孕分娩、仔猪育肥、生猪出栏共10个月为一个周期来看，生猪出栏量的最高点在今年5月份前后，这意味着这一轮生猪养殖的产量最高点也已经步入尾声。我们可以判断，目前已经过了前一轮猪周期的底部，大概率不会再出现如去年最低点那么低的价格，新一轮的周期已经来临。”卓创资讯生猪行业分析师朱泽坤指出。
魏鑫表示，据他了解，目前一些养殖户开始将后备母猪转化为能繁母猪。“随着价格的上涨，目前生猪养殖产能去化肯定会减缓，甚至出现停滞。现在，市场对于未来的预期在明显好转，也会刺激养殖户进行下一轮周期的布局。”“这一轮猪周期和之前相比，有一些不同点。首先，目前养殖行业出现了一个结构性的改变，大型养殖户入场，生猪养殖的集中度提升，这使猪周期的上涨和下跌，不会如之前一样猛烈。加上前一轮猪周期价格上涨到三四十元/公斤，背后是非洲猪瘟的影响，这一轮猪周期则相对平缓一些。加上一些生猪养殖企业在2020年乃至2021年仍然在扩充产能，前一轮生猪产能去化不太彻底，我们判断未来猪周期的波动幅度上下均受到一定限制。”魏鑫也表示。年报显示，正邦科技2020年在职员工的数量合计52322人，而到了2021年，正邦在职员工数就降到了22088人，（其中母公司1097人，子公司20991人）。一年之内减员约3万人，是五大猪企中裁员最厉害的一家企业，人员降幅为57%。其次是新希望。众所周知，新希望发力养猪不过6年光景，能有如今的养殖巨头地位，全靠近年来的跑马圈地，不断扩大产能。但养猪本就是周期性很强的行业，2021年新希望净利润亏损95亿左右。人员方面，2020年新希望员工合计95993人，而到2021年年报该数字则变成80168人，少了15825人，人员降幅为16.49%。再来看看老牌企业温氏股份。根据年报披露的数据，温氏去年营收649.54亿元，但仍亏损了134.04亿元，利润同比暴跌280.51%。这意味着温氏2021年日均亏损超3千万，这放在任何一家企业这都是艰巨考验！温氏自己也在年报中坦承表示“公司面对前所未有的经营压力”，而这压力在传导到员工身上就不可避免了。数据显示，温氏2020年在职员工合计52809人，而2021年末人员数量则缩减至43965人，降幅16.75%。有企业家曾高呼“困难时刻更不能抛弃员工”，虽说患难见真情，但是谁也耐不住猪周期下的巨额亏损。不过凡事都有例外。虽说天邦在去年曾自曝3个月裁员1500多人，不过截至2021年末，天邦员工总数相比同期仍然增加了1826人，增幅19%。在一众上市猪企中，牧原股份虽然净利润同比下降74.85%，但仍实现了69.04亿的盈利。人员方面牧原2021年员工总数137520人，相比2020年的121995人增加了15525人，增幅12%。从岗位来看，牧原去年人员增加主要分布在生产和销售，其中销售的增员更多为屠宰业务。截至2021年末，牧原已在全国设立22家屠宰子公司，牧原称，公司继续大力拓展全国生鲜猪肉销售网络，屠宰业务已在全国22省份设立78个服务站，有农批经销商、连锁商超、连锁餐饮、食品加工企业、新零售企业客户超过五千家。值得一提的是，东瑞股份，公司不仅同时拥有广东和香港两个市场优势，还有令人艳羡的盈利（2021年净利润为2.12亿元）和分红（每10股转增2股并派发现金红利2元），其截至去年底的资产负债率亦仅为15.62%，显著低于同业普遍在60%以上的负债率。东瑞2022年的生猪出栏目标为60万头，明后两年则希望分别达到今年的2倍（120万头）和3倍（180万头）。在快速发展的过程中，东瑞股份的员工在2021年增长了近一倍至1000余人，不仅如此，公司预计今年还将新招聘约600人。华储网发布关于2022年第八批中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知称，本次收储挂牌竞价交易4万吨。通知明确，本次收储品种为符合国家标准GB9959.2的Ⅱ号、Ⅳ号分割冻猪瘦肉，必须是收储交易日之后生产加工的产品。
通知还指出，本次收储交易按标的进行，每个标的为300吨，不足300吨的按一个标的计。此外，每个标的冻猪肉品质与包装要完全相同(即同一屠宰加工企业、品名、重量和注册商标等)。通知明确，交易时间为2022年5月20日下午13:00-16:00；交易上限价按照国家有关部门文件要求进行配置，并在电子交易系统公布。
数据显示，从生猪存栏看，2022年以来生猪存栏逐渐从高位下降。4月份全国生猪存栏是4.24亿头，同比下降0.2%，但生猪出栏仍惯性增长，环比上涨1.2%，4月末生猪存栏同比出现下降，意味着生猪的去产能已经接近尾声；农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示：当前生猪生产的总体形势是产能有序回调，情况逐步好转。
4月末全国能繁母猪存栏量4177.3万头，环比下降0.2%，同比下降4.3%，为4100万头正常保有量的101.9%，处在产能调控的绿色合理区域，连续10个月向正常保有量回调。4月末全国能繁母猪存栏量4177.3万头，环比下降0.2%，同比下降4.3%，为4100万头正常保有量的101.9%，处在产能调控的绿色合理区域，连续10个月向正常保有量回调。来源：综合我的钢铁网、证券日报、华储网、 牧通人才网等
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