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竞赛背景情况 最近 Bjarke Ingels Group (BIG) 提交的“Olatuen bidea -Way of the Waves”的设计提案赢得了巴斯克烹饪中心（Basque Culinary Center，以下简称BCC）新的开放美食生态系统（Gastronomy Open Ecosystem，以下简称GOe）总部大楼设计竞赛。这座总面积9000平方米的总部将位于圣塞巴斯蒂安市中心纳瓦拉大道旁的祖比里·曼蒂奥的格罗斯社区。 BCC 新的 GOe 食品创新中心项目希望整合科学、烹饪、人才和创新等内容，项目的预算为2600万欧元，将于2023年3月开工，预计于2024年底完工。 巴斯克烹饪中心是一家开创性的美食机构，在去年为新的GOe食品创新中心发起了国际设计竞赛，根据其战略倡议，这将产生“一个基于知识和创新的参考生态系统，基于烹饪的360º愿景，以应对未来的挑战”。 GOe希望成为替代蛋白质、农业机器人、食品垃圾预防等领域的研究中心。BIG 从五个受邀的设计团队中最终赢得了竞赛，另外4个受邀的团队包括：OMA、Snøhetta、3XN和Toyo Ito&Associates。 竞赛获胜提案 获胜团队 Bjarke Ingels Group (BIG)            ©Bjarke Ingels Group (BIG) BIG 设计的新GOe 大楼将产生一个新的公共广场，作为美食与城市之间的交汇点和互动场所。此外，建筑的波浪形态向公众提供了开放的露台，将建筑内部发生的事情与外部连接起来。这是一座与城市保持对话的建筑，提供了活跃城市环境的空间，使其与城市融为一体。 交通流线的设置、不同区域的楼层分布以及多功能礼堂展台和展览空间的建议，作为 GOe 项目的支柱，响应了协同和组织不同区域的需求，同时允许空间转换，这构成了该设计提案的各部分之间的相互作用。 确切地说，该提案最积极的特点之一是它能够将整个空间连贯地融入自然和文化环境，同时考虑到城市的现状，包括使用该地区的常用建筑材料，包括从 Camino de Santiago、Eduardo Chillida 在 Donostia 的著名雕塑以及 Flysh 的岩层中获得灵感，并且将这些元素反映在构成建筑物的材料和几何形状中。 同时，作为山体延伸的景观屋面和不同的露台，将维持该地块作为“公园”的空间质量，以及在 Avenida de Navarra 大街的新广场的创建，将提供一个与城市的交汇点。 |
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