【首次发表】小果细胞个体膨大时追肥，果个相对长的也不小

今年由于大部分果区开花后，前3天授粉蜜蜂少，3天后才蜜蜂多，果园里授粉树少或没有授粉树，也没有搞人工授粉的果园，中心花，早花座果都少，边花和晚花，秕花却座果不少。所以造成今年大部分果园，树上果个大小不匀，怎样才能让树上小果长大？因为今年可能果价高，是当前所有果农关心的事。

大家都知道，一个苹果的长大，首先要是饱满的花芽，新梢停长后，想长而伸，细胞处于缓慢分裂状态，才能成为一个饱满花芽。停长后细胞分裂的太旺盛，顶芽又会冲出来再长就成不了花芽，新梢停长后顶芽没有一点想长的迹象，也就是细胞不分裂，要么成不了花，要么是一个秕花芽。所以细胞分裂，是从形成花芽后就开始了。

苹果从有了花胎，也叫花芽原始基，几乎长达11个月，才能开花。花芽分化是一个逐渐的过程，直到完成各个器官的形成才能开花。有资料报道：开花时一个饱满的花芽，花托里已经有250万个细胞数量。开花时细胞暂时停止分裂。授粉后细胞又加快分裂，尤其谢花后15天内细胞分裂的最快，每天增加细胞数量达200万个。幼果细胞分裂一直到谢花后40天左右才停止分裂，大果细胞数量达到4000万个。大家从以上数字可以看出，谢花后15天细胞分裂的最快，但从谢花后15天到40天，细胞分裂每天只增加4千个。

谢花后40天，幼果里细胞不再分裂，但是细胞个体开始长大，细胞个体长大，从谢花后40天一直到果实成熟，细胞个体每天都在长大。

所以，一个苹果的长大，是由苹果里种籽数量多少，和幼果里细胞分裂的多少，还有细胞个体大小所决定的。花前追肥是为了让幼果细胞分裂数量多，花后40天5月下旬追肥高磷，是为了长果，更是让细胞个体长大，当然也是为了当年成花。

小果是果实里细胞数量少，但是只要果实里种籽数量多，在果实个体细胞膨大时多次追肥，果个长的也不小。

细胞和细胞之间也是有空隙的，根据科学试验报道，大果个体细胞大，细胞和细胞之间空隙占到全果的30％左右，但小果空隙只有10％左右。小果今年细胞数量少，先天不足，但通过细胞个体膨大时多次追肥，后天有余，果个也能长大。

今年树上大部分果园座果少，即使把大小果都留下，也没有往年树上留果多，说不定能达到50、60片叶养一个果，加上5月下旬6月上旬追2次高磷，7月下旬8月上旬追2次高钾，小果一样能长大。今年果价可能会高，几次追肥后让细胞个体长大，果个长大了，也卖个好果价。

作者：中农乐果业科学研究院讲师 何巨才