【原】豆腐虾仁烩西蓝花家常做法，做起来真的超简单，做饭省时又省力

豆腐虾仁烩西蓝花

材料：嫩豆腐、西兰花、虾、盐、料酒、淀粉、食用油、葱、蒜、蚝油

做法：1.嫩豆腐切块，西兰花撕小朵，锅中烧开水，放少许盐，先入下豆腐煮5分钟后，捞出豆腐，放入西兰花焯熟捞出备用。

2.虾去虾头、虾线洗净， 放盐、料酒、淀粉腌15分钟。

3.锅中放油，烧至七成热，下虾仁炒熟，盛出备用。

4.锅中留底油，下葱、蒜炒香，放入豆腐，加美极鲜味汁、蚝油和盐翻炒。

5.再倒入虾仁、西兰花，加淀粉水勾芡，再烧3分钟即可。